在工作中：

1. 顧客要求結賬時按相應桌號同事打印出“結賬單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”透過服務員交給顧客，便於顧客核對。

2. 按結賬單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑑、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

3. 顧客要求開發票時，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“客戶”，按結賬單合計金額輸入餐費金額，打出發票，透過服務員交給顧客。對發票的退菜、換菜、折扣等必須經店長或店長授權人簽字確認。

除此之外，每天還需向會計師室交款：

1. 向會計室交款前，需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出彙總小票，將收到的現金、支票、信用卡小票分別打印出彙總金額，與彙總小票分別進行核對（注意清點現金時，應扣除備用金）。

2. 票、款和核對相符後，收銀員要分別填制“現金交款彙總表”、“轉賬交款彙總表”和“信用卡交款彙總表”，然後在表上簽字後將票、款及總表交到會計室。

3. 收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進行核對，核對相符後，由會計在“收款登記簿”上登記相關內容，經雙方確認後由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

4. 晚餐結束後，需將錢款、備用金、票據交存到財務制定的保險櫃中，將保險櫃鎖好、亂碼，以備第二天進行核對。收銀員交班時，交班人也要辦理好以上繳款手續。

以上便是我實踐的總結。現在每天我都要與錢打交道，不管是現金、信用卡、銀行卡還是電子消費卡。然而只有我認識他們，而且自己在對待的時候要十分的謹慎。不管在何種情況下“謹慎”是最不可缺的。

評語:收銀員工作是一項繁瑣，細緻，需要耐心的工作，在明白了工作要領的同時，真正努力、準確地完成才是工作的內涵，相信在你的主觀努力和“謹慎”的態度下，收銀工作能夠順利的完成。