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1 # 布林泉的甘甜
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2 # 使用者68850518670
我們可以看知乎上一個有趣的回答：
舔鐵粘著舌頭的原因，大概是因金屬導熱快，熱量迅速喪失，導致舌頭上的口水結冰！
至於體驗，只能搬出電影《聖誕節故事》裡的這個片段幫助題主想像啦：
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3 # 穿插游擊隊
舔鐵就不要輕易嘗試了，可以試試冰淇淋。剛拿出來的冰淇淋為什麼會“仙氣飄飄”？馬上舔上一口為什麼會有舌頭要被粘住的感覺？
因為冰淇淋的溫度很低。取出冰淇淋後，冰淇淋快速降低了周圍空氣的溫度。周圍空氣中的水蒸氣因此而冷凝，形成大量小水滴微粒，這些小水滴微粒可以散射可見光，降低能見度，看上去就好像飄著雲霧一樣。天上的雲朵也是類似的原理，都來自於水蒸氣冷凝形成的小液滴群。
舔一口有粘住的感覺是因為就是粘住了。人的舌頭是表面是含水的，這些水在接觸到寒冷的冰淇淋的時候，被快速地奪走熱量，或多或少地被降溫甚至凝固了。就好像冰把人的舌頭和冰淇淋粘黏在了一起一樣，所以可以給人粘住的感覺。不過冰淇淋溫度還不算低，吃冰淇淋並不會產生危險，如果是溫度更低的物體(尤其是熱導高的金屬)，千萬不要用面板直接接觸哦，會被凍上的～
寒冬，溫度在零下20度左右，金屬鐵和空氣溫度相差無幾，人的舌頭溫度在36度左右，舌頭上還有唾液，也就是水份，遇見極冷的鐵塊，水迅速變成冰，也就把舌頭粘在鐵上了，大家不妨做個試驗，在深冬的鐵塊上滴上一滴水，看看水成冰有多迅速。