吃的口味每個人都有自己喜好，南北也有不同，在黑龍江老家，烤沙肝很好吃，每次吃燒烤必點的，還有烤豬皮，喝點啤酒特爽，後來到了秦皇島，這裡烤肉就比黑龍江差的，雖然很多開燒烤的老闆也是老家人，但是味道差了許多，也許是食材的問題，但是這個的老海鮮是非常好吃了，烤生蠔，烤黃蛤，皮皮蝦也可以烤這吃，愛吃海鮮的可以試試，把蝦殼烤酥，肉變得緊實了，吃著口感特有嚼勁，想吃海鮮的朋友，歡迎來秦皇島

首先，我是一名擺攤創業者，主要就是烤菜烤麵筋，像我烤菜的品種也是比較多的，比如：娃娃菜，土豆，金針菇，蘑菇，韭菜，青椒，香菇……等等，因為平時烤的蔬菜比較多，所以對於你這個問題，我只能說，個人口味不同，喜好也不一樣，我這邊賣的烤蔬菜，也是優勝劣汰，大家不太喜歡的冷門蔬菜，基本上我都不帶，我這邊賣的比較好的，就是，土豆，豆皮卷生菜，豆皮卷香菜，蘑菇，金針菇，娃娃菜等幾樣，基本上就是主打！

其次，我個人比較喜歡烤韭菜，而且現在的韭菜也不老，烤出來非常鮮美可口，其實相對來說，烤土豆片也非常好吃，不過土豆也分黃心跟白心的，黃心土豆非常脆，白心的相對來說就比較面一點，所以我建議吃黃心土豆。娃娃菜，烤出來吃著帶點甜甜的味道也非常不錯，再就是金針菇，烤的稍微焦一點，甜甜的味道帶點醬料的麻辣，越吃越上癮。