礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。礦泉水不同於飲用水的區別主要有以下四點！

1、水源不同

從水源_上來說，純淨水可以是自來水、江河水等，沒有限制，而礦泉水的水源必須是地下深處自然湧出的泉水或者採集而出的未受汙染的地下礦水。

2、成分不同

純淨水是不含任何物質的水，不含任何雜質，也不含營養物質，而礦泉水則含有很多對人體有益的微量元素。

3、生產方法不同

一般純淨水是蒸餾、反滲透等得到，而礦泉水則是在地下內部迴圈形成。

4、飲用方法不同

純淨水可以加熱飲用也可以直接飲用，而礦泉水建議直接飲用，加熱會使營養物質不能被人體吸收。

礦泉水礦物質豐富，可以補充人體所需的一些礦物質元素，但是河南世紀豐源小編在這提醒大家：礦泉水礦雖然所含的物質豐富，但是並不意味著飲用越多就越好，飲用時要適量，因為過度的飲用會會導致補鈣過量從而引起全身無力；補鋅過量會影響機體對其他微量元素的吸收的等不良影響！

首先這兩個不是對立的概念，飲用水包括礦泉水，只是多出現在山上，或者石頭較多地區，礦物質含量較高，長期飲用對身體有益。除此之外，飲用水還包括地表水（河、水庫等）和地下水，水源的不同，水質的口感和安全不一樣，尤其是現在各種水源汙染嚴重的情況下。