冰凍母乳壞了的特徵

母乳冰箱冷藏，24小時內是不會變質的哈，變質之後味道會不一樣的，有點酸酸的感覺，如果眼睛看到有了絮狀沉澱，就已經變質的相當嚴重啦。解凍後，看著奶水最上面一層漂著一點東西。像一層硬塊一樣，但變質的程度可能不一樣，有的只是像浮著一層皮而已，這都是變質的跡象，就不要再食用了。

冰凍母乳還有營養嗎

冰凍母乳肯定有營養。雖說冰凍母乳與新鮮母乳相比會有一股腥味，但是，凍後的母乳營養是肯定還有的。但肯定會受到一些損傷的。畢竟冷凍，解凍的過程中分子結構變化比較大。但是損傷部分是少數，只要整個過程能夠避免細菌感染，冷凍奶對寶寶還是沒有什麼影響的。所以說，冰凍母乳還有營養。特別需要注意的是在解凍母乳時，不能用微波爐或在煮沸的水裡直接加熱，要在常溫下自然解凍。已經解凍過的母乳，如果寶寶沒有一次喝完就應倒掉，不能反覆冷凍。

目前有很多人對於冰凍母乳存在一定的偏見，特別是老一輩的人出現這類的偏見很多，但是要提醒對上班族媽媽來說冰凍母乳是非常理想的選擇跟方式，一般母乳只要冰凍時間不太久都不會變質，它還是可以提供足夠的營養給孩子。

　一、冷凍母乳如何判斷變質

　　對於將母乳冷凍於冰箱的產婦，餵養寶寶時需要注意辨別母乳是否變質，辨別方法包括：

　　1、看表面：母乳出現絮狀物沉澱，說明母乳已經變質；

　　2、聞氣味：開啟母乳聞到酸酸的味道，則提示母乳變質；

　　3、觀察流動性：倒出的母乳比較濃稠，流出來的速度比較慢，則說明其變質。