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  • 1 # 安定藥的吧

    駝奶不含過敏源,對牛羊奶過敏的人群可以直接喝駝奶,駝奶富含乳鐵傳遞蛋白提高免疫力最快。駝奶還含大量活性鈣,每100克駝奶含996毫克鈣,是牛羊奶的九倍,鈣吸收率高達70%(一般食品為20-30%),駝奶含有幾乎所有已知的維生素和人體必需的八種氨基酸,其中維C含量是牛奶的3倍,而且駝奶是不飽和脂肪酸,不會引起發胖哦,營養好吸收。

    1L駱駝奶中含有52單位的胰島素和類胰島素蛋白因子,駱駝奶由於理化性質特殊,不會被胃酸腐蝕分解,使其能快速透過胃而到達腸道被吸收。長期喝駝奶不僅可以降糖,還可以修復胰島功能分泌量達到正常水平哦。

    現在市面上駱駝奶種類繁多,如何才能避開雷區買到純駝乳,接下來教你們分辨方法。

    第一,看配料表,純正的駝乳粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主,後面還有寫其他新增劑如大豆粉、乳清粉、植物油等,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了!

    第二,看形態顏色, 純淨的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈現一點淡淡的乳黃色,總體是偏乳白色,而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏色。過白的駱駝奶粉多半是經過漂白的工藝,特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉,卻並不是好駱駝奶粉。

    第三,嘗口感聞氣味, 一罐單純的好駱駝奶粉嚐起來的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是新增過糖或甜味劑的甜膩。駝奶的味道還有一點淡淡的鹹味,如果味道明顯比較鹹那是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純淨的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁。濃郁的奶香多是由各種新增劑調配出來的,並不是原奶應有的味道。

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