菌類 如香菇、金針菇、平菇、雞腿菇蔬菜 生菜、莧菜、小青菜、白菜、空心菜、韭菜還有冬瓜、西紅柿、蘿蔔、土豆、藕片本人比較喜歡吃火鍋，我些都是我平時經常吃的，味道很不錯

生菜.青菜.萵筍.豆腐.西蘭花.香菇.平菇.木耳.東瓜.乾絲.海帶.土豆.腐竹.金針菇.香菜.花菜、發現我就是一個吃貨、你們都喜歡吃什麼

青菜類：生菜、白菜葉、油麥菜、菠菜、香菜（特別推薦）、茼蒿等；

蔬菜類：平菇、金針菇、藕片、土豆片、木耳、豆腐（有人喜歡凍豆腐）、

乾菜類：海帶、豆腐皮、芋頭粉、粉絲、扁粉等；

肉類：羊肉（首選，羊肉片最好，也可以選羊排燉在鍋裡當老湯）、排骨、魚肉、 肉丸、百葉、鴨血、羊腦（一定要熟透，不然有細菌）......

主食：燴麵片、綠豆麵、手擀麵、龍鬚麵等。

　吃火鍋時鍋中可多放些蔬菜，蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功效。

看到這個回答我也想吃火鍋了

酥肉

涼粉

冰酸梅湯

毛肚

五花肉

玫瑰丸子

羊肉

土豆

還有角落的那個位置