器皿：大白圓盤+刀叉

食材：煎牛排+三小根煎好的蘆筍+2顆煎好的番茄+黑椒醬汁

桌布：淺香檳色暗紋桌布

星級牛扒並不是擺出來的，而是用心做出來的美味，如果想擺盤能好看可以買些西蘭花西紅柿，開水燙過後一起擺放再加個流心水煮蛋，應該會擺得更好看。

1.醃製牛排，首先準備一塊牛排，用鹽和胡椒粉醃半個小時。

2.煎牛排，鍋燒熱將黃油放入鍋中，沒黃油就直接用其他油吧，放入牛排將兩面煎熟，放入拍好的大蒜洋蔥和百里香（沒有的可以不加），在將牛排煎至大概7分熟（大概就可以）。

3.將牛排擺盤，將牛排放入碟子中，在牛排旁邊放入百里香（沒有的小夥伴就用香菜吧）在放點紫甘藍，在放檸檬片，小西紅柿，然後在碟子中淋上醬汁（不知道用什麼醬的就用黑椒醬吧）。

這樣一道像米其林星級的牛排就好了，好不好吃我不知道，主要就是擺盤上像！

咱來個高逼格的家庭版米其林牛排。牛排少不了吧！咱再來一個大盤子，要大哦，牛排可以小那麼一丟丟。再來點裝飾用的配菜，花樣多點，顏色多點，什麼小番茄啊，蘆筍啊，西蘭花，荷蘭豆，小青檸檬，菜葉子啊。選個幾樣就行。牛排煎好擺中間，邊上七七八八的圍點小菜，再來點番茄醬畫個圖啥的。叉子刀擺好，倒杯82年的可樂，應該就差不多了吧！大家看看還有啥補充的呢？