葡萄酒喝的是黑色水果香氣，酸澀平衡的口感，絲絲甘甜的回味，慢慢進入微醺狀態（就是“到位了”）。

白酒是強酒精刺激，快速進入微醺，然後喝醉狀態，父輩一代經常受到強酒精刺激，突然來個慢酒精刺激當然不會接受。

這種長時間強酒精刺激會給身體器官帶來負擔，傷害身體。造成多種疾病發生，這種疾病包括身體也包括心理。最典型的就是酒精依耐症。

這個就是葡萄酒文化和白酒文化的區別，說實話白酒文化確實挺坑的。

一方面是大多數父輩喝白酒，是習慣了酒的辛辣口感，像及了自己的日子一樣，五味俱全。

而葡萄酒在他們來說，便酸便甜，沒有自己熟悉的味道。更準確的說是沒有自己日子中味道。

葡萄酒文化與中國的白酒文化截然不同。

中國的酒文化其實由來已久，但自古以來喝的酒並不是葡萄酒，有歷史記載以來，中國的酒是米酒，後來一個比較被認可的說法是元代以後才出現了蒸餾酒，就是白酒。

中國的白酒喝的是李白的“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”的豪氣；喝的是蘇軾的“共將詩酒趁流年”的孤寂清廖；喝的是李清照“濃睡不消殘酒”的愁苦情思，而唯獨沒有葡萄酒的閒適安逸。

而葡萄酒是屬於歐洲的，葡萄酒文化與中國的酒文化大不同，葡萄酒的更多的是在慶祝和歡樂的場景中出現，中國的白酒文化表達的情緒似乎更加豐富，更加綿長。