金駿眉是中國野生紅茶的代表性存在,它以野生茶樹的新鮮茶芽為主要原料經過加工以後得到色澤獨特香氣誘人的高檔紅茶,但是它產量很少,根本不能滿足市場需求,於是市場上就出現了很多劣質或得假冒金駿眉,平時人們購買時應該如何去辯別它的質量與真假呢?
1、聞味道
平時分辨金駿眉的好壞時,可以用鼻子聞它的味道,因為金駿眉的幹茶會帶有一種自然淡雅的蜜香,把它用水沖泡以後,得到的茶湯則會具有淡淡的玉米甜香。質量特別好的金駿眉,是集合了果香和花香與甜香於一體的茶香。如果發現茶葉帶有焦糖香,口感苦澀則說時它是假的或者質量差的金駿眉。
2、看顏色
平時人們透過金駿眉表面的顏色,也可以分辨它的好壞,質量好的金駿眉是黑黃相間的顏色,而且黑色和黃色的比例多是6:4,另外也有些質量好的金駿眉表面是銀色或者褐色以及烏黑色,茶葉沖泡以後,茶湯金黃,透亮而清澈,是一種漂亮的琥珀色。
3、看芽頭
分辨金駿眉好壞時,還可以看它沖泡以後展現出來的茶芽芽頭,那些質量好的金駿眉,在沖泡以後,茶葉芽頭挺拔,而且色澤多為古銅色,偏向於愛紅,質量差的金駿眉,芽頭大小不一,茶葉沖泡以後,茶湯多為紅色,而且比較渾濁。
4、品茶韻
金峻眉是一種高階紅茶,它有自己獨特的韻味,人們在辨別它質量好壞時,可以把它沖泡以後品嚐它的茶湯,質量好的金駿眉,泡出的茶湯香氣濃郁,綿軟而醇厚,不苦不澀,而且耐沖泡性特別強。
金駿眉是中國野生紅茶的代表性存在,它以野生茶樹的新鮮茶芽為主要原料經過加工以後得到色澤獨特香氣誘人的高檔紅茶,但是它產量很少,根本不能滿足市場需求,於是市場上就出現了很多劣質或得假冒金駿眉,平時人們購買時應該如何去辯別它的質量與真假呢?
1、聞味道
平時分辨金駿眉的好壞時,可以用鼻子聞它的味道,因為金駿眉的幹茶會帶有一種自然淡雅的蜜香,把它用水沖泡以後,得到的茶湯則會具有淡淡的玉米甜香。質量特別好的金駿眉,是集合了果香和花香與甜香於一體的茶香。如果發現茶葉帶有焦糖香,口感苦澀則說時它是假的或者質量差的金駿眉。
2、看顏色
平時人們透過金駿眉表面的顏色,也可以分辨它的好壞,質量好的金駿眉是黑黃相間的顏色,而且黑色和黃色的比例多是6:4,另外也有些質量好的金駿眉表面是銀色或者褐色以及烏黑色,茶葉沖泡以後,茶湯金黃,透亮而清澈,是一種漂亮的琥珀色。
3、看芽頭
分辨金駿眉好壞時,還可以看它沖泡以後展現出來的茶芽芽頭,那些質量好的金駿眉,在沖泡以後,茶葉芽頭挺拔,而且色澤多為古銅色,偏向於愛紅,質量差的金駿眉,芽頭大小不一,茶葉沖泡以後,茶湯多為紅色,而且比較渾濁。
4、品茶韻
金峻眉是一種高階紅茶,它有自己獨特的韻味,人們在辨別它質量好壞時,可以把它沖泡以後品嚐它的茶湯,質量好的金駿眉,泡出的茶湯香氣濃郁,綿軟而醇厚,不苦不澀,而且耐沖泡性特別強。