《臘八粥》本文描述了作者的母親每年煮臘八粥的來歷，以及作者在母親去世後，為了紀念母親也透過臘八粥來表示懷念，其中文中寫了作者急切地想喝到臘八粥，透過大部分語言和動作來寫出作者的急切。後來，“我”得到了一枚大得嚇人的棗。表達了作者對童年的回望。

《臘八粥》是冰心的一篇散文作品，創作於1979年2月3日，後收錄於語文各教學題材當中，《臘八粥》尤顯特別的是它並非一篇純粹的憶舊文字。自然，作者也用“滿蘊著溫柔”的委婉盡意的筆致，抒寫著母親煮臘八粥的往事。

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在這篇散文中，撥動讀者心絃的，並不限於往事的回憶；孩子們那“為了紀念我們敬愛的周總理、周爺爺”準備煮臘八粥的情景，來得更直接，更強烈，更具肅穆與天真的感人的力量，事實上，《臘八粥》正是冰心紀念週總理逝世三週年的精心之作。

在此之前，她也曾“筆與淚俱”地寫下悼念周總理的文稿。《臘八粥》則以孩子們紀念週爺爺的獨特的角度，抒寫人民對自己的好總理的敬仰、愛戴與懷念之情。

冰心往往喜歡用第一人稱的敘事手法。以“我”作為展開故事的線索，滿蘊著深情，傾訴我的所見、所聞、所遭、所感、所觸，使讀者感到小說中所發生的一切，全是人生的真實，沒有虛構編織的成分，沒有浪漫的色彩，沒有人為的戲劇性的衝突，沒有媚俗的詼諧，具有逼真性和親切感。