柿子養陰生津，滋陰效果好。所以柿餅對於陰虛火旺者，吃一點還是有一定益處的，但柿餅性涼，不宜長期食用。

對於體質虛寒，脾胃吸收差的人，不要食用柿餅，否則會對健康不利。

柿子餅是乾果類果脯，天然柿子晾曬而成，含有維生素、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、鈣/鉀/鈉/鎂/鐵/鋅/硒/銅/錳等微量元素，其中維生素和葡萄糖含量是普通水果的2倍以上。具有清熱、潤腸、健脾、止血、止咳、降血壓、養顏美容和去黃褐斑等等作用。腸胃不好和體寒的人群不適合吃柿子餅，不容易消化。

柿餅的四性五味是，味甘澀，性寒，歸心、肺、胃經。具有潤肺，澀腸，止血的作用。但是脾胃虛寒，痰溼內盛的人群不建議使用。

主要是對人群，如秋天，肺燥導致的咳嗽，腸熱導致的大便帶血，大便次數增多，是可以適當吃的。但是也不易過多。柿餅偏硬，容易堵塞脾胃的氣機，尤其是消化不良的人群不易多吃。

現代醫學認為，柿餅含有大量的纖維素，維生素c，胡蘿蔔素，鈣，鐵，碘等微量元素。但是對於消化不良的儘量別吃，另外就算體質符合也不易多吃，因為容易導致胃石的產生。

個人建議，對於有肺燥，腸熱產生的乾咳，大便多，便血等情況可以適當的吃。對於脾胃虛寒，本身就有便秘的儘量別吃，普通人一天最多兩三個足夠。