霜降，明天就是二十四節氣的節日霜降，農曆9月26日，當進入霜降這個節氣，就意味著秋天即將結束，冬天的腳步向你靠近，樹葉慢慢轉為金黃色，紛紛迴歸大地母親的懷抱，霜降前後，人們忙著收穫農作物，如紅茹、生薑、油茶果、柿子、獼猴桃、菊花等，以上作物過了霜降，選睛天立馬該收割了，因過了霜降，日夜溫差大，晴天日間20多度，夜晚零度，甚至零下2至4度出現，所以人們特別注意在霜降前後一定把以上作物搶收完成，以防凍害。

霜降是秋季的最後一個節氣，意味著冬季既將到來，因為霜降後晝夜氣溫變化大，有的農作物成熟後有的會倒伏，有的會被凍壞，所以要及時收割，這就是人們常說的秋收冬藏。在霜降前夕收割的農作物有很多，如中熟的水稻，紅薯、柿子等。

具體到說那種作物霜降後可以收割，實在太多了。大田作物基本收割完成，如農活兒太忙，根莖類可以晚一點兒，比如紅薯，下霜後葉子枯萎，紅薯還沒事兒，在立冬前挖出，也別凍了。大田玉米已收割完，甜玉米因為種植晚，霜降後不能及時收割，也由於價格的原因，要等立冬後收。為保玉米顏色新鮮，要有保護措施，比如套上塑膠膜袋子。夜間溫度低於四度就可以套了。早了溫度高，使玉米皮變色，影響品相，甚至腐爛。

蔬菜大多數的該收割。葉果類怕霜，應及時收穫。大白菜、洋白菜等可以晚些收穫，在立冬前後就可以了，立冬不砍菜多數要受害，九月裡不收蔥，十月裡就得空……當然，特殊年份除外，有一年氣溫異常，氣候推遲一個節氣，有人就到小雪才砍白菜和洋白菜。產量當然提高很多，但個案不能有代表性，不能存僥倖心理。應密切關注天氣形式預報，在大降溫前收穫完成。