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1 # 詩詩文文媽媽
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2 # 憨憨的笨笨豬
首先榨水果汁的榨汁機是有分類的,有些榨汁機是隻會榨出水分,會把水果裡面的所有的果肉,都會過濾掉(這種機器榨任何果汁都是無須加水的,但浪費就太多了。)。還有就是現在比較多,家庭在用的果肉也一起打成汁的,個人建議榨果汁時選用果肉也一起榨的榨汁機。另外還要分是什麼水果榨汁,就算要加水,也不能加熱的開水,開水溫度太高,很多水果就會被氧化,破壞它原有的營養價值成分,就達不到人體所需的營養價值了。果汁中溶解了水果中大部分的營養物質,具有很高的營養價值,果汁含有大量的維生素C,是人體攝取維生素C最好來源,維生素C是很好的抗氧化物質,果汁中還含有維生素B,胡蘿蔔素,類黃酮等天然活性物質以及在其他食物中很少存在,只在水果中獨有的各種有機酸類。有些水果水分充足榨果汁是不需要加水的。有些水果水分太少,榨汁是需要加入水,才能榨的好!但那也只能加純淨水或者是燒開晾涼後的涼白開水。有極個別的人腸胃不太好,喝涼白開或純淨水榨出來的果汁,可能會引起腸胃不適,那麼就加稍微有點溫度的白開水,但溫度也不宜超過40度。
那麼接下來我們來說說哪些果汁在榨汁過程當中需要加入一些涼白開或純淨水,哪些果汁是不需要加入涼白開或純淨水。比如,現在是酷暑當下,那很多人就會喜歡喝西瓜汁,那西瓜的水分是非常充足的,就不建議加純淨水了,如果西瓜加了純淨水榨出來的汁,會沒有什麼西瓜的味道,且果汁的營養價值也會大打折扣。另外,西瓜汁加了純淨水榨出來的果汁,腸胃不好者喝了也容易引發腹瀉等不適症狀。那麼接下來就說一下另外一款水果,如橙子,因為橙子的果肉是比較豐富的,果肉也比較明顯,那麼榨汁的話呢,就需要加入少量的純淨水或涼白開來進行榨汁,這樣子榨出來的果汁口感會更加的細膩味醇!如果沒有加純淨水或涼白開的的話,喝起來會覺得有粗糙的感覺。水份也不夠充足!那麼接下來,我們就詳細分享一下這兩種水果榨汁的詳細步驟。
無籽西瓜300克。削皮取果肉切成小塊倒入榨汁機,蓋上蓋子,按榨汁鍵榨成汁後倒入玻璃杯,杯口放一片檸檬片或一小片西瓜裝飾!好看還好喝!即可享用了!這個夏天喝一口太舒爽了。(果汁榨好後,要儘快飲用,特別在夏天很容易變質。)
2、水果榨汁一一橙子篇(需要加涼白開或純淨水)
橙子榨汁準備的食材有:橙子兩個(兩個大約250克。)涼白開或純淨水50克。將橙子削去皮撕掉白衣。切小塊去掉核,放入榨汁機杯裡,加入涼白開或純淨水。按榨汁鍵,橙子榨汁的時間要比西瓜的榨汁久一些,將橙子肉都打成果汁末!即可倒入玻璃杯中,在杯口放個清洗乾淨的薄荷葉裝飾,看著就特別的清新營養。
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3 # 東京狼群
榨果汁要加水嗎?
一般鮮榨果汁我們大家都可以在家裡製作,榨果汁是加不加水要看你的榨果汁工具是什麼,還要依據自己的口味榨製作。下面就一起來看看吧。
榨果汁要不要加水取決於下面幾個因素:
1、要看你的榨果汁工具是什麼
如果是用正宗榨汁機榨果汁,是可以不用加水的,直接榨制就可以,水果自身有水,用榨汁機完全可以滿足帶動執行。可如果是用攪拌機榨制果汁則需要加清水,因為攪拌機不加水的話,是很難正常工作的,如果幹燒會讓攪拌機損壞。還有,豆漿機打果汁也要加水。儘管想喝濃縮的果汁也要往豆漿機裡面加入少量的水,因為沒有水的話,豆漿機很難打出果汁。
2、依據自己的口味榨制
榨汁機榨的要不要加清水,可依據自己的口味隨意控制,喜歡喝味道濃的朋友可以直接把水果製成鮮榨果汁飲用,如果喜歡喝味道淡一些的朋友則可以在榨出鮮果汁以後加入適量的清水,調勻以後味道會變淡,如果能加入一些蜂蜜飲用,會讓鮮榨果汁的營養價值更高。
3、據水果水分含量及個人喜好
對於一定需要加水的工具,如豆漿機來說,加水多少則根據水果水分含量及個人喜好而定了。如含水量高的西瓜、番茄可以少加水,而汁水少的如胡蘿蔔、玉米可以適量加多點涼開水或溫開水,以及如果喜歡濃郁的口感可少加水等。還有,想要更加豐富的口感可以用牛奶或酸奶代替水。
1.蘋果香瓜汁:顧名思義,就是用蘋果和香瓜一直榨成的果汁。準備適量的蘋果、香瓜可以的話也可以加些蜂蜜(量根據人數來決定),將它們去皮放入榨汁機中壓榨成汁。
2.木瓜生薑汁:準備適量的木瓜和少量的生薑,將生薑洗乾淨,然後放入榨汁機中壓榨成汁。之城的木瓜生薑汁對人體很有好處哦。
3.橙子胡蘿蔔汁:將準備好的適量橙子和胡蘿蔔去皮,放入榨汁機中壓榨成汁。然後立即就可以飲用了。橙子胡蘿蔔汁有助於起到清潔身體的作用哦
4.獼猴桃汁:將獼猴桃去皮,然後放入榨汁機中壓榨成汁,製成後就可以直接飲用了。我們知道獼猴桃中的營養豐富,對人體健康很有益哦。
5.純樹莓汁:將適量的樹莓清洗乾淨,然後放入榨汁機中壓榨成汁,製成的純樹莓汁也是可以直接飲用的。成熟的樹莓中含有豐富的營養物質,具有抗氧化性,對於女性朋友來說特別有益。對於改善痛經有所益處的哦
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4 # 韓小廚美食驛站
榨水果汁不宜加開水,不管什麼水果,一加開水容易破壞食物中的維生素,同時顯得顏色不好看。
如果鍾情其他水果,可以把要加的水換成牛奶,酸奶,益力多等製品,製作出來類似奶昔的效果,想稠一點就加少飲品,想稀一點加多飲品。
水果榨汁在好喝,都不及直接吃水果有營養,《中國居民膳食指南》成年人每天攝入水果的量為400克,我們常見的水果一個蘋果,一個火龍果,一個雪梨,幾顆桃子,一把荔枝就差不多量了,這些直接吃的水果能給我們提供充足的膳食纖維,維生素和礦物質,膳食纖維可以促進腸道蠕動,也是腸道內有益菌最喜歡的食物來源,所以還是建議吃水果,往往以上攝入量是不夠榨汁的,一杯西瓜汁可能需要半個西瓜,這樣喝果汁沒感覺到喝撐也就不會意識到攝入過量,西瓜糖分高,平時抱著半隻西瓜啃能把肚皮撐爆,所以肯定喝果汁會比純吃水果攝入糖分多,如果想通過喝果汁就大錯特錯了,知道為什麼自己不吃飯只喝果汁也胖了吧,加了飲料的果汁就更加不用說了,糖上加糖,多跑十公里都不一定能消耗掉哦
所以平時偶爾做做果汁就好了,多數時間啃個水果吧
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5 # 東北老大
可以加水但是不可以加熱水因為熱水會把果汁裡面的營養成分分解;榨果汁加水,加的是涼白開或純淨水。
製作鮮榨果汁的水應使用瓶裝飲用水,以及符合相關規定的淨水裝置處理過的水或煮沸後冷卻的生百活飲用水。做好果汁度後也要及時清洗機器,以免汁液中的渣子黏在機器內壁上,不利於徹底清洗。
在家自制果汁時,能喝多少榨多少。榨汁前一定要把榨汁機和容器清洗乾淨,最好是高溫殺菌,榨汁機裡也儘量不要有生水殘留,儘可能降低微生物汙染風險在家榨果汁注意事項:
1、所有水果要清洗乾淨,蘋果、櫻桃、梨等水果要去核;
2、即便是甜度低的水果,含糖量也較高,不答需要額外加入糖或蜂蜜,以免能量超標;
3、榨完果汁最好立即飲用,放置久了,其中的維生素C和抗氧化成分會回大量損失;
4、不要過濾掉果渣,其中含有豐富的膳食纖維和果膠,以及不溶於水的鈣鹽和胡蘿蔔素,對健康有益;
5、儘量不要使用鋁製答容器盛放果汁,玻璃容器最佳。
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6 # 食味美食家常菜
榨水果汁是不用加開水的.
經驗推薦 :榨水果汁最好是不用加一滴水.根據對應的水果可以加入酸奶或者牛奶和糖.
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7 # 食野之喬
建議涼水。如果喝涼的不適應,可開水放涼至溫水,溫水會減少水果的維生素C的營養流失,對於胃敏感的人,可以緩解對胃的刺激。
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8 # Rain49151
這個問題,個人覺得明明榨水果汁了為什麼要加開水,本來是需要水果的汁而不是需要調配的。加上如果水果汁加開水使其味道變味不說還對水果的營養流失。最後味道變了營養流失了。
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9 # 木圭辰石
那得看是榨什麼水果嘍,水分多的,一般不用加水,這樣原汁原味哦!水分少的,適量水也是可以的,根據個人喜好嘍
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10 # 肆月間
你好,鮮榨果汁需要不需要加水,要分具體情況哦~
首先如果是水分不多的水果需要加少量水的,例如榨芒果汁,用攪拌機榨制果汁需要加清水,因為攪拌機不加水的話,是很難正常工作的,加少量水後口感會更加。當然用功能更完善的榨汁機榨,可以不用加水,水果自身有水,榨汁機可以帶動執行。
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關於榨水果汁加開水嗎?首先榨水果汁的榨汁機是有分類的,有些榨汁機是隻會榨出水分,會把水果裡面的所有的果肉,都會過濾掉(這種機器榨任何果汁都是無須加水的,但浪費就太多了。)。還有就是現在比較多,家庭在用的果肉也一起打成汁的,個人建議榨果汁時選用果肉也一起榨的榨汁機。另外還要分是什麼水果榨汁,就算要加水,也不能加熱的開水,開水溫度太高,很多水果就會被氧化,破壞它原有的營養價值成分,就達不到人體所需的營養價值了。果汁中溶解了水果中大部分的營養物質,具有很高的營養價值,果汁含有大量的維生素C,是人體攝取維生素C最好來源,維生素C是很好的抗氧化物質,果汁中還含有維生素B,胡蘿蔔素,類黃酮等天然活性物質以及在其他食物中很少存在,只在水果中獨有的各種有機酸類。有些水果水分充足榨果汁是不需要加水的。有些水果水分太少,榨汁是需要加入水,才能榨的好!但那也只能加純淨水或者是燒開晾涼後的涼白開水。有極個別的人腸胃不太好,喝涼白開或純淨水榨出來的果汁,可能會引起腸胃不適,那麼就加稍微有點溫度的白開水,但溫度也不宜超過40度。
那麼接下來我們來說說哪些果汁在榨汁過程當中需要加入一些涼白開或純淨水,哪些果汁是不需要加入涼白開或純淨水。比如,現在是酷暑當下,那很多人就會喜歡喝西瓜汁,那西瓜的水分是非常充足的,就不建議加純淨水了,如果西瓜加了純淨水榨出來的汁,會沒有什麼西瓜的味道,且果汁的營養價值也會大打折扣。另外,西瓜汁加了純淨水榨出來的果汁,腸胃不好者喝了也容易引發腹瀉等不適症狀。那麼接下來就說一下另外一款水果,如橙子,因為橙子的果肉是比較豐富的,果肉也比較明顯,那麼榨汁的話呢,就需要加入少量的純淨水或涼白開來進行榨汁,這樣子榨出來的果汁口感會更加的細膩味醇!如果沒有加純淨水或涼白開的的話,喝起來會覺得有粗糙的感覺。水份也不夠充足!那麼接下來,我們就詳細分享一下這兩種水果榨汁的詳細步驟。
無籽西瓜300克。削皮取果肉切成小塊倒入榨汁機,蓋上蓋子,按榨汁鍵榨成汁後倒入玻璃杯,杯口放一片檸檬片或一小片西瓜裝飾!好看還好喝!即可享用了!這個夏天喝一口太舒爽了。(果汁榨好後,要儘快飲用,特別在夏天很容易變質。)
2、水果榨汁一一橙子篇(需要加涼白開或純淨水)
橙子榨汁準備的食材有:橙子兩個(兩個大約250克。)涼白開或純淨水50克。將橙子削去皮撕掉白衣。切小塊去掉核,放入榨汁機杯裡,加入涼白開或純淨水。按榨汁鍵,橙子榨汁的時間要比西瓜的榨汁久一些,將橙子肉都打成果汁末!即可倒入玻璃杯中,在杯口放個清洗乾淨的薄荷葉裝飾,看著就特別的清新營養。