生意無大小，只要想做就行動，可以透過賣紅薯實現資金的初步積累。再就是也可以透過開始擺攤掌握其中的經驗和操作過程，把他做大，做好。

首先，烤紅薯，個人覺得分兩種口味，一種是面紅薯，一種是甜紅薯。

其次，根據當地消費者口味選擇，或者兩種品種都經營，並主動介紹口味的不同。

再次，建議選擇小的檔口進行售賣，不用太大，但是一定要精緻。烤具建議不鏽鋼自動烤具，乾淨無煙衛生，紅薯建議去皮，烤至外焦裡嫩。包裝袋統一用牛皮紙袋，打上自己的LOGO、電話、地址、特色等。

最後，建議帶一些果脯、乾果，保質期長的種類。

店名可以取一個短而易記，後面可加第幾分店，增加名氣。

在帶有附近功能的社交軟體宣傳產品。

我們這邊是山東的普通農村，一般在學校門口有很多老大爺賣紅薯，不能說掙很多錢，只能算補貼家用。年輕人不建議幹，因為你還要養家餬口

如果你在農村集市擺攤賣紅薯是很難賣出去的。農村人經常有紅薯吃。

如果你在城市擺攤賣烤紅薯，現在城市的菜市場都不讓擺攤賣東西，你只能是"打游擊"的擺攤方式，城管來巡邏，你就得馬上把東西推走，我這邊擺地攤賣菜的都是採取這樣的方法。你沒有固定的地點賣烤紅薯，就沒有固定的客源，這樣做只能補貼家用，賺不到很多錢。