當我們進行戶外運動時，吃是必不可少的，這就涉及到了帶什麼吃以及怎麼吃的問題，一方面戶外活動裡面的吃和我們平時一樣，吃是補充營養物質和能量的。另一方面，吃需要講求時間安排、量的多少等等，因為在戶外活動中，我們隨時在進行高負荷的活動，能量比平時減少得快，需要及時補充，而需要什麼樣的食物來補充呢，需要合理的安排了。

早餐的要求是熱量充足，一般是快速補充碳水化合物的食物和水，最好是熱飲。如奶粉和麥片、熱粥等，根據個人喜好可加入葡萄乾，甜味即口。這樣戶外活動的開始就讓你精神起來。早餐切忌油膩。

在戶外活動中，路餐是最重要的了，不僅需要高熱量的食物還需要大量的水補充。營養學家建議，一般在持續的有氧運動中，每半個小時就補充一次，都是簡單而且實用的“小零食”，這裡所說的小零食指的是一些攜帶方便且能直接轉化為能量的單糖碳水化合物。諸如：糖果、果乾、巧克力（士力架等）、餅乾、糕點等。總之就是少食多餐。

午餐在戶外活動較為淡化，一般休息20分鐘左右，吃主食為主，如：麵包、餅乾、肉類零食等。餐後最好多休息會兒。

晚餐注重脂肪的攝取，更需要各種營養豐富的食品飽餐一頓。比如麵食、米飯、炒菜等等，注重口味的可以烹飪一些家常來提高幸福感，讓一天的疲憊消散。