“橡木桶”這個詞，相信很多朋友聽著都不陌生，只要是稍稍接觸過葡萄酒的人，都會知道橡木桶代表著不一般的品質，而且有很多商家都會打著“橡木桶珍藏”的口號來凸顯自己的葡萄酒高檔。

其實關於為什麼經過橡木桶儲藏的葡萄酒價格就會高，檔次就會提升的問題很多人表示懷疑，好好的一瓶葡萄酒，為什麼要過橡木桶呢？

橡木桶對葡萄酒的影響

酒質上的影響

橡木桶在儲存葡萄酒的時候，可以將橡木桶本身的一些單寧和香氣物質溶解到酒裡，給葡萄酒帶來更加強勁的單寧和醇厚的香氣。

進行此過程的同時，葡萄酒自己也在進行熟化，也就是微弱的氧化，這一儲存過程的時間從3個月到24個月不等，經過這段時間的儲存，葡萄酒的口感和香氣都會得到一定的升級。所以經過橡木桶儲存的紅酒會更好喝哦！

橡木桶”這個詞，相信很多朋友聽著都不陌生，只要是稍稍接觸過葡萄酒的人，都會知道橡木桶代表著不一般的品質，而且有很多商家都會打著“橡木桶珍藏”的口號來凸顯自己的葡萄酒高檔。 其實關於為什麼經過橡木桶儲藏的葡萄酒價格就會高，檔次就會提升的問題很多人表示懷疑，好好的一瓶葡萄酒，為什麼要過橡木桶呢？ 橡木桶對葡萄酒的影響 酒質上的影響 橡木桶在儲存葡萄酒的時候，可以將橡木桶本身的一些單寧和香氣物質溶解到酒裡，給葡萄酒帶來更加強勁的單寧和醇厚的香氣。 進行此過程的同時，葡萄酒自己也在進行熟化，也就是微弱的氧化，這一儲存過程的時間從3個月到24個月不等，經過這段時間的儲存，葡萄酒的口感和香氣都會得到一定的升級