中國有句古話：“工欲善其事，必先利其器”，而葡萄酒的利器就是酒刀。酒刀是葡萄酒愛好者的必備武器，也是侍酒師的門面，更凸顯一個人品位。今天就讓我來帶領大家領略一下酒刀的高低。

第六名

塑膠螺旋開瓶器，常見於各大超市的“豪華禮品裝”。只有一個螺絲錐和一個把手，需先將錫箔紙剝開再把螺旋錐對準木塞中心向下旋轉，再使勁向外拉知道拔出木塞。總之使用過的人都說~不太好用……。

第五名

海馬刀或蝶形開瓶器，海馬刀因外形酷似海馬而得名，易於攜帶，開瓶不費力，很適合普通的葡萄酒愛好者使用，並且價格也是相當的美麗。

第四名

電動開瓶器使用簡單，據說簡單到失去了開瓶的樂趣，讓你想把所有的酒都開一遍……

第三名

Ah-So開瓶器，Ah-So又被稱為“老酒開瓶器”，要知道，再好的木塞，經過歲月的洗禮也會很容易碎掉，所以在開這種老酒時，Ah-So是最貼心的選擇。需要使用Ah-So開瓶的人，我在這裡想說一句：土豪，我們交個朋友吧~

第二名

特製鋼化酒刀，這類酒刀的用材極為講究，刀柄和刀刃皆由優質鋼材製成，也是全手工打造，工藝精良且又耐打磨，簡直是居家必備的良品。

至高之境

Laguiole酒刀，拉吉奧（Laguiole）號稱“酒刀之王”，採用珍貴的自然材料，經過126道純手工工藝製作而成，每把都是獨一無二的藝術品。而且它曾是拿破崙的御用酒刀，如今也是“世界侍酒師大賽”的指定酒刀，更是法國送給其他國家元首的“國禮”。