什麼都不是絕對的，在一個標準下去選擇吧。比如：現榨的衛生條件、果子本身有無汙染、在什麼水源化肥農藥中生長出來的等等。指望純天然的有機肥水生長出來的水果，老百姓恐怕見不到吧？除非自己種植收穫，自己榨出來！

鮮榨果汁是當下流行的飲品銷售方式！相對於各種勾兌的飲料來說，不含新增劑，防腐劑等，喝起來更新鮮，更健康，你能用眼睛看到加工過程！

鮮榨果汁是現在很多飲品店的一個噱頭，很受消費者的青睞！但是真正的純果汁還是相對比較少的，比如橙汁，300毫升的純橙汁需要至少5個左右的橙子，石榴汁更是出汁效果不很理想，所以在做鮮榨的時候，並不是真正的純鮮榨，而且為了口感上更佳，加其他東西是必不可少的。

鮮榨選用的水果質量上也是應該注意的，水果是否新鮮，製作過程水果是否清洗或者清洗乾淨，製作鮮榨的機器是否及時清洗，這都影響鮮榨果汁的質量。如果不及時清洗，果汁氧化，營養損失是一方面，另一方面就是二次汙染！

現在果汁和飲料和勾兌果汁來講是好很多！可以喝，但即便如此，這鮮榨果汁也大大的增加了糖的攝入量！一個人不能一頓吃一大串葡萄，但可以輕輕鬆鬆喝掉一大串葡萄榨的葡萄汁！這裡過濾掉了各種膳食纖維，“多吃了”喝多的糖！

特別是糖尿病患者在血糖控制平穩的情況下，可以在兩餐之間吃適當的水果，但不提倡喝果汁！

也不要給小朋友用果汁來代替新鮮的水果，這樣很容易讓小朋友長胖。