我經常用電餅鐺烤土豆條和地瓜片。

土豆片當然也是一樣的做法。

讓大家看看我是怎樣烤土豆條的好不？

步驟一，選大個的土豆去皮切條，放冷水中過一下撈出。

步驟二，擺放到電餅鐺中，上下火烤至兩面金黃。

番茄沙司佐食。簡單又美味兒。堪比肯德基的薯條。因為是自己做的，又多了些許的溫暖和情趣對吧。

關鍵是:很～簡～單！

土豆的蛋白質營養價值極高，其品質相當於雞蛋的蛋白質易於吸收消化，並且土豆的蛋白質含有18中氨基酸包括人體不能合成的各種必須氨基酸。世界各地的土豆食用方法多種多樣，但是發芽的土豆不能食用，因其發芽後會產生一種有毒物質“龍葵素“，食用後會對人體產生危害，重者有生命危險。

今天給題主介紹一種土豆的吃法，香煎土豆片。

首先將土豆洗淨去皮，切成1-2毫米薄片。

將土豆片放入水中浸泡5分鐘左右撈出控水這樣為的是去除土豆中多餘的澱粉,做出來的成品不至於發麵。

餅鐺預熱刷一層食用油，將土豆片均勻的鋪在餅鐺上煎2-3分鐘將土豆翻面，期間可以在刷一遍油防止糊鍋。如此反覆2-3次待土豆片兩面金黃即可出鍋。

可根據自己的口味適當的撒上鹽，辣椒粉，孜然粉，也可直接蘸番茄醬食用。