在舊金山時，正直農曆新年，華裔老闆給了我們每人一個紅包，結賬時，我卻忘了給小費了，人家也沒有要，可能也是覺得我們是剛到的有關係。但紐約時，一個北京口音的老闆，直接追到我們門口說沒有付小費，哈哈

在美國快餐店可以不需要付小費，但是一般的 有服務人員餐館必須付小費，因為顧客付的小費是服務人員的工資收入，服務員的小時收入非常低 一般來說 區間在三美元到五美元之間，所以顧客給的小費是人家收入的重要組成部分，如果不給小費，輕則服務員在背後罵人，過分依賴服務人員會追著顧客要小費的，這樣很沒面子的，同樣也是為了尊重人家的付出，也應該考慮給小費。

在美國服務業是有小費的，餐館吃飯有二種，自助式的，沒有服務員服務的，不需要付小費。有服務員服務的要付小費，10-15%。如果用卡支付，賬單上填上10%或15%。如果現金支付，結完賬留一部份現金（10%）做小費。

如果沒付小費，一般表示對服務不滿意。正規的店一般不會找你要，但有些服務員會找你要，特別是一些中餐館，因為服務員要靠小費做收入的，基本工資很低。

入鄉隨俗，在美國購物價格不含稅，購物要交稅，餐飲服務有小費，就當正常應付好了。

不能拿你怎麼樣，並沒有法律規定一定能要給小費，不給小費可以有任何理由，服務差，不好吃，等等，服務員追出來也是常有的事，他也不能拿你怎麼樣