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1 # 探味美食記
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2 # 峰兄在雲南
小龍蝦的氨基酸組成比肉類優質，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，含有豐富的脂溶性維生素，維生素A、維生素C、維生素D。
為此，大家都喜歡
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3 # 大圈饞師
陳曉卿說，小龍蝦是近年來最合適的交流食物，一，小龍蝦做法多樣，口味貼近老百姓，喜歡的人多，不純在同一桌人口味衝突！二小龍蝦是一種從酒店到大排檔，從茅臺到啤酒通配通殺的食物！三，吃小龍蝦根本很難摸到手機，吃的過程時間超長，可以高質量面對面交流！
小龍蝦為何成為了華人餐桌上的寵兒？
小龍蝦在外國是沒有人吃的，但是在中國卻被我們吃到需要靠人工養殖，可以說除了天上的飛機，地上的火車，海里的輪船沒有華人不敢吃的東西，至於為何小龍蝦成為華人餐桌上的寵兒，這個真的需要好好探討探討。
一:小龍蝦肉質鮮美
一個小龍蝦 只有蝦尾一部分肉，吃起來Q彈緊緻，嫩滑爽口，口感非常的好。最重要的是這種肉質的感覺，是其他肉類無法替代的，自然吃的人就多了。
二:小龍蝦的味道好
吃小龍蝦是吃肉不假，更多的是吃味道而已。比如丫頭、雞爪之類的根本沒有什麼肉，只是放到嘴裡慢慢品嚐味道，尤其是十三香小龍蝦，難道你就沒有被get到味蕾嗎？
三:小龍蝦營養豐富
以上三點，我覺得就是為什麼小龍蝦能成為餐桌寵兒的主要原因了，當然還有別的原因。一款美食能夠席捲全國，我只能說那是因為它太好吃了。