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在哈爾濱區域想開一家店,經營過程都需要注意什麼?以及在此之前都需要做哪些準備?
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  • 1 # 泗海分享

    首先開店選址很重要,其次是產品的定位。不是人流多就好(如火車站,主要馬路口,醫院,政府辦公地等。)要選擇離商圈或人居住的人多的地方(經濟消費大的地方。)這樣便於宣傳和直面消費者,對經營有很大的好處。 其次,你要明白和掌握糕點製做並取得相關證件,也要精於管理和運營,並有決心幹好這行。有了這些就去花錢創業去吧?

  • 2 # 陪伴你生活的每天

    首先不知道你是否已經開店,那麼位置的選取是非常重要的,然後包括裝修格局,個性化主題話,其次再就是產品的選擇,還有消費檔次的定位都是很重要的。

    選擇好位置是一個創業老闆成功的關鍵

    開店裝修的風格一定要大方得體,不是說花錢越多越好,是現在消費者的角度去看,一進店就讓消費者感覺舒服,乾淨,而不是一進門就想走的感覺。可以選擇一個主題或者一個個性設計,切記投入太多造成成本上升!

    再一個就是產品的選擇,既然是中式糕點店,那麼就是圍繞這一個主題去選擇產品,把自己的特色做到位,每一款產品都要走自信點和吸引點,我自認為是要有主打產品也要產品多樣化,不能太單一,這樣每一個顧客進店都能消費,這個不喜歡可以選那個,增加成單率

    價格定位也是非常關鍵的因素,賣貴啦吧,沒人買,賣便宜啦吧,不掙錢,!那麼怎麼才能有一個好的價格定位呢,首先要取決你所在地的消費水平還有就是周圍同行業的對比!選擇一個平均於同行業的價位去定價格,如果這個價格賣的非常好還能盈利,那麼就訂這個價格,如果銷量不理想,嘗試一下搞活動來提升客流量

    至於服務態度還有乾淨衛生程度那自然不用講,希望老闆生意興隆,順風順水,暫時,順心。 求贊

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