看到這個問答時，可能很多人不明白口水餐是什麼，這個詞我也是最近才知道，就是在飯店吃飯或者是我們點外賣當中有人動了手腳，你可能吃到服務人員的口水。

我曾經在一家規模還算可以的飯店實習過，哪個衛生可以說還算可以，但依舊有衛生隱患，比如說，不要得罪服務員或者傳菜員，如果遇到素質低下的人員，就可能會吃到口水餐。

那麼口水餐有什麼危害呢？眾所周知的非典，就可以透過唾液進行傳播。另外像甲型肝炎，肺結核，流行性感冒，手足口病，幽門螺桿菌都是可以透過唾液來傳播的。

所以我們在外吃飯，儘量注意用餐衛生。

說起口水餐很多人應該都明白！那就是與他人共同吃一盤食物！那麼口水餐對人體有什麼危害呢？

其實正常情況之下，並沒有什麼危害，因為很多疾病是不會透過漏水來傳播的！但是也有例外！

例如流感就會透過口水途徑來傳播！而且胃癌，結核，痢疾，甲乙型肝炎，腦膜炎等一些病症會透過口水的途徑傳播！

還有，有的人口水中還含有新陳代謝物！所以口水餐對人的危害是非常大的！

我覺得在外面吃飯最好用公筷，因為現在透過筷子傳播的疾病有很多，如乙肝，引起胃病的幽門螺旋桿菌。一旦感染這些病毒，是很難治好的，給患者帶來無盡的痛苦。