我的朋友就是學做這個的，學出來以後先是去了蛋糕店上班，中間換了幾個蛋糕店，後來又去進修了，最後就開了自己的蛋糕店。我感覺還是不錯的。

個人覺得還是看自己是否喜歡，願不願意去堅持，去各種學習，前景怎麼樣還是看自己怎麼去發展畢竟360行，行行出狀元。

希望可以幫到你

無論做什麼行業都是有前景的，主要看你自己怎麼去做，還要自己對這個行業有興趣，把事業當作愛好去做。趁年輕，做自己喜歡的事，自己想做就去做，不能因為別人一句話決定你的想法。加油

我想這個問題我能有點發言權，我剛剛一往無前的殺入烘焙界，結果失敗而歸，有一點點感悟吧。

1、這個行業的利潤點不低，做好了是很賺錢的，做不好也很砸錢。

2、烘焙店幹法有很多

(2)直接做大的話，要有足夠的資金支撐。做小的話，老闆要自己有烘焙手藝，節省人力成本。

(3)一句忠告：千萬別開加盟店。

2、如果資金雄厚，可以一起開多個店連鎖店。如果資金只夠開一個店，那麼老闆自己一定要學會手藝，不能被師傅拿住。

3、師傅好僱，但店員難找，如果你沒有很多時間在店裡，那麼一定要有自己人幫你打理。

先說這些吧，其實有時間我可以詳細寫篇文章總結烘焙店的經營。