我們列舉說明：

　　發酵類食物，例如：豆腐乳

　　在腐乳的生產發酵過程中，為了防止腐乳腐化，加入酒精成分。再有就是食用色素紅曲黴代謝產生的酒精。

　　漱口水、口腔噴霧：

　　漱口水裡含有乙醇成分，最高的達到含有25%以上。

　　藿香正氣水：

　　藿香正氣水分為兩種：一種是不含酒精的，另一種是含酒精的。說明書上的《注意事項》中註明：本品含乙醇(酒精)40%—50%，服藥後不得駕駛飛機、車、船，從事高空作業、機械作業及操作精密儀器。

　　酒類食品，例如：啤酒鴨、酒心巧克力

　　這個就不用多說了。吃了含有酒精的食品必然會檢測出酒精含量的。

　　含糖量較高的水果，例如：荔枝、榴蓮

　　這些含糖量較高的水果，在微生物的作用下，糖分經過發酵、分解產生了酒精，吃下後短時間內就像喝了酒一樣。

　　花露水：

　　這裡說的花露水不是用來喝的啊!就是正常防蚊蟲叮咬的花露水。眾所周知，花露水裡面也是含有酒精的，一般濃度在70%左右。那麼問題來了，既然不是喝的?怎麼還會檢測出酒精呢?因為當人體塗抹花露水之後，再進入一個密閉空間，會使酒精分子封閉在車裡。人在呼吸的時候，花露水裡的酒精含量會被口腔帶動到體內，同樣會被檢測儀檢測出來。不光是花露水，酒精含量大的香水也是如此。