回覆列表
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1 # 愛好中醫養生美食編織
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2 # 悅悅家的美食匯
親，果凍在常溫的狀態下不會融化開來，是因為在生產的過程中，廠家給往裡面添了一種凝固劑，加了這種東西后的果凍，在常溫下能一直保持膠狀不散開。
果凍甜甜的口感，讓很多孩子都特別的喜歡吃，因為一整個果凍都是凝固的狀態，在吃的時候一吸就會把整個果凍都吸入嘴裡去，小孩子控制不好力道，也不大會應急處理，所以在吃的時候，一定要注意看護，防止被嗆。
願上帝祝福您幸福快樂每一天！
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3 # 15140436571
謝謝邀請，要想果凍為什麼不能融化，就的首先弄明白果凍是如何形成的，在我們平時吃的水果，蔬菜裡有一種膠質，叫做植物膠。植物膠的功能就是連結各個細胞，使它們形成一個有機組織。把瓜果蔬菜放到鍋中去煮，植物組織的細胞膜就會破裂了，植物膠同樣會溶解到水裡去，有的水果含膠量較大，就可以用來做成果凍。果凍就是這種原理做成的，首先從植物中提取生膠質，並將其用水溶解，然後再加入各種水果香精，糖分，食用色素就形成果凍了。所以說果凍在常溫下也不會溶化的。
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4 # 靈蟲DM
我就不說它為什麼不化了，上面有很多人都說過了，我要說的是，不要再吃這東西了，沒一點好處，特別是小孩子正在生長髮育，吃一肚子膠，叫你自己想想多久排出體外？
果凍為什麼在常溫的狀態下也不融化？因為果凍裡含有加凝固劑（瓜拉膠等食用化學品）,這種物質可以使果凍在常溫下保持膠狀
這些食品還敢吃嗎？看著很有食慾很漂亮的這樣的果凍有人還敢買嗎？現代人為了賺錢什麼都能做。中國癌症為什麼那麼多，得考慮一下吃的食品有汙染沒有，所以買東西要了解配製日期等，最近兩年超市裡的果凍很少有人買，務必是人們意識到了果凍是怎麼做成的，自己不願做飯，喜歡在外面去買零食吃，應該多瞭解一下食品是什麼做成的，所以儘量自己在家裡做吃的好。