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1 # 春夏秋冬
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2 # 李愛琴營養師
您的問題,我想應該沒有什麼可糾結的!
因為:
首先、對於食品新增劑我們應該抱有的態度是,不必排斥,只要是合理使用新增劑而不是非法新增物,國家對食品新增劑有規定,只要是規定範圍量之內的,對健康無害。
其實,對於食品新增劑,我們可以想想,食物都是有各自的保質期,商家生產出來的食品,想讓全國各地的人們都能吃到,憑什麼能做到,再好的東西,如果透過運輸,到你這兒就已經變質了,你說你怎麼還可以吃到,那商家是不是也賠大了。所以,為了延長保質期,色澤和口感就必須新增食品新增劑。這個我們要理解。
但是我們反對的是,不法商家的非法新增物對人民所造成的傷害。以及杜絕和遠離哪些營養價值低又用了大量食品新增劑的食品。
其次,味精,只是調味品,起到增鮮的作用,只要在正常的使用條件下,對健康也是無害的。如果你高溫烹調時間長或是大量的使用,那就你操作性的問題,而並非味精本身。
所以說,無論是食品新增劑或是味精都是生活中經常食用的。只要是預包裝食品,大部分都會新增的,味精也是,每天烹調都會總得著。如果你覺得過不去這個坎,那就只有一個方法,那就是不吃。
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3 # 春夏秋冬
這些是工業的東西。有害無害我們沒有什麼有效的經驗,國家引許生產和使用,用量和方法有關部門應當是有科學的,合理的規定的。
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4 # 李愛琴營養師
您的問題,我想應該沒有什麼可糾結的!
因為:
首先、對於食品新增劑我們應該抱有的態度是,不必排斥,只要是合理使用新增劑而不是非法新增物,國家對食品新增劑有規定,只要是規定範圍量之內的,對健康無害。
其實,對於食品新增劑,我們可以想想,食物都是有各自的保質期,商家生產出來的食品,想讓全國各地的人們都能吃到,憑什麼能做到,再好的東西,如果透過運輸,到你這兒就已經變質了,你說你怎麼還可以吃到,那商家是不是也賠大了。所以,為了延長保質期,色澤和口感就必須新增食品新增劑。這個我們要理解。
但是我們反對的是,不法商家的非法新增物對人民所造成的傷害。以及杜絕和遠離哪些營養價值低又用了大量食品新增劑的食品。
其次,味精,只是調味品,起到增鮮的作用,只要在正常的使用條件下,對健康也是無害的。如果你高溫烹調時間長或是大量的使用,那就你操作性的問題,而並非味精本身。
所以說,無論是食品新增劑或是味精都是生活中經常食用的。只要是預包裝食品,大部分都會新增的,味精也是,每天烹調都會總得著。如果你覺得過不去這個坎,那就只有一個方法,那就是不吃。
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這些是工業的東西。有害無害我們沒有什麼有效的經驗,國家引許生產和使用,用量和方法有關部門應當是有科學的,合理的規定的。