我在學校食堂吃飯的日子，要從高中開始，我的小學和初中學習都是在我的家鄉完成的，我所在的生產大隊是比較大的，人也多，為了方便本大隊的孩子上學，當時的大隊幹部可謂絞盡腦汁，辦了所初中，任教的大多是東拼西湊的代課老師。

我的家離校近，就十來分鐘的路程，吃飯當然在家裡，一日三餐的。當時，小學三年級就上早晚自習的，上、下午各上三節課，早讀語文，晚習算術。那時，農村用電還沒普及，晚上，照明用的是煤油燈，一個空墨水瓶，放點煤油，加個燈芯子，點燃後能發出微黃的光，我的小學晚自習就在這煤油燈的陪伴下完成的。

進入初中，鄧麗君的歌聲已迴響在農村大地，電已在農村普及啦，煤油燈就此成為歷史……

我的高中生活是在上世界八十年代末。當時全縣有四所高中，一高、二高在縣城，三高在東鄉，四高在南鄉，還有一個農業職高在北鄉。

我是不太聰明的那種人，很努力學習但成績非常差，初三複讀了三年，僅勉強上了三高。最後也是勉強畢了業，回了家去務農。後來，在村裡任代課教師，透過函授學習，拿了大專證，專業學習生涯就此結束。

那年代，高中食堂的主食以白麵饅頭，白麵麵條，小米粥為主，菜食以蘿蔔，白菜，南瓜，鹹菜為多。談不上講究，不餓就行。兩個星期一回家，很多同學都是騎個腳踏車，一到星期日下午，同學們都陸續從家趕回了學校，肩上扛的，手中提的，大多是從家裡帶回的饅頭，可供三四天吃的，農家孩子都是這樣子的。

當時，高中食堂的飯菜，談不上可口，只是餬口罷了。至今回望，也不過是在人生長河裡，鵝卵石子擊出的一朵普通的浪花……

存在就是合理，過去都是故事！飯菜不單單口感是否值得回憶懷念，而是它反映那個時代的背景、烙印，或激情、或滄桑，睹物思情就是這個原故吧！

不懷念，但一想起，感覺就是惡夢。

我就讀的中學是縣城中學，那時經濟條件不好，作為住校生，每週回家都要帶米到學校蒸飯。每人備有一個鐵質飯盒，去上學前淘好米放在學校食堂的大蒸鍋上，放學了去取，在食堂打一個菜倒在飯盒裡的一角，拌著就吃了。

有時蒸飯的同學太多，或者是工人的技術不好，或者是工人責任心太差，每次拿到的飯，要麼就是被水泡爛的，要麼就不熟，夾生飯，有時還會出現把整盒飯都蒸糊的現象。

吃的菜，印象就更加的深刻，肉是從來都沒有的。菜是大鍋菜，每頓飯只有一個菜。蓮花白,大白菜和南瓜交替上陣，一堆白菜,蓮花白，把外面發黃的皮給剝掉，放到大盆裡面滾一轉，就整捆整個的放到菜板上去砍了，在鍋裡倒兩勺菜油，一大盆菜倒在鍋裡，用大鐵鏟翻炒幾下，四五成熟，摻上一鍋水，燒開撒上鹽，就是我們的下飯菜了。把南瓜外面的皮削掉，切成片，在鍋裡炒幾下，摻上水燒開就成，所以每餐的飯菜要麼就是綠綠的，要麼就是金黃的。好不好吃不敢說，在菜裡面吃到菜蟲，指甲，頭髮那是常事，你嫌棄你不吃，那就只有餓肚子，那個時候沒有零食賣，也沒有錢。所以每餐飯只要能吃飽就不錯。

有的同學實在吃不下，或者那一毛兩毛的菜錢都拿不出，就在家裡面炒上一瓶幹辣椒（油很少，連辣椒麵都炒不溼），整個星期都用它拌飯吃，所以那部分人到現在都落下嚴重的胃病。

這就是我們讀中學時的食堂飯菜，你聽了是不是很震撼，懷疑我在說天書，這不是天書，這是事實。因為我們讀書的時期是上個世紀90年代初，小地方的中學。

現在你知道我為什麼不懷念，而是噩夢了。

說句實話我懷念食堂的飯菜。

因為因懷念食堂的飯菜我更加懷念學校的老師。曾記得我在高中時，由於母親病逝的原因，我的班主的老師朱老師，他那時也是位剛畢業的大學生，很負責對我們，知道我的這種情況後，特別照顧我，特別關注我，課堂上有意識的對我提問，下課後有時間就喊我到辦公室為我做心理疏導，生活上噓寒問暖……讓我真正的感受到班主任老師對我的關懷備至和殷切希望，那時的我真的是內心深處極其軟弱，朱老師就像一位大哥哥那樣用一個做老師的情懷溫暖著我那顆即將破碎的心，每每想起我的班主任朱老師我就會覺得很溫暖很幸福也很快樂！

還有我的語文老師翟老師，是一為很委婉很漂亮的大姐姐般的老師，翟老師不僅非常關心我的學習成績而且還很關心我的生活，翟老師讓我和她一起到她的宿舍吃飯，翟老師打上好幾個菜，暖暖的話語，暖暖的微笑讓我終生難忘。怎麼能忘記——是翟老師在語文作文課上把我的一篇篇作文作為範文，是翟老師推薦我參加全國中學生作文競賽，是翟老師幫我，教我如何學習古詩詞以及古詩詞的經典名句在文章裡的運用，是翟老師讓我明白什麼都要靠自己，生活對誰來講都不容易的道理。想起翟老師真的如昨日重現，真的好想好想你——我的翟老師您現在好嗎？我相信您現在一定很幸福快樂！對嗎？因為您是好老師，您是好人好運好命！

還有其他老師的諄諄教誨真的是難以忘記……此生難忘！

還有我的同學們20級三班，那時的我們洋溢著青春的笑臉，揮灑著青春的激情，暢想著青春的夢想，歌唱著美好的生活，課堂上有我們慷慨激昂的演講和問答，自習課上有我們認真嚴肅的學習身影，操場上有我們健步如飛的身影，運動場上也有我們搖旗吶喊的聲響。吶喊聲，歡呼聲，跑步聲，讀書聲，真的是聲聲入耳，那一個個精彩的瞬間，那一排排整齊的身影，那一句句歡聲笑語，那一張張青春年華的笑臉，怎麼能忘?又怎能能忘呢？青春的印記！

所以，畢業後，我懷念學校食堂的飯菜，更懷念我們學校的各位老師和我的同學們。