我想去學做糕點，有在糕點店當過學徒的嗎

從你的問題中我看出來你想去當學徒是吧，不過我得告訴你，你的這個想法就是錯的。為什麼呢？

第一：學糕點需要大量的原材料。如：奶油、油、鹽、蛋等，甚至一些高檔材料等，當學徒不可能提供給你。

第二：好的店是不會讓帶徒弟學習的，只有中小型的才能允許帶徒弟。雖然每個月也有薪水，但是極少，因為要營業，師傅特別忙，沒有多餘的時間教你;作為學徒，每天不僅有忙不完的事情，而且不一定能學到技術。要學真本事，還是要找一些以實操為主的學校學習，一兩年下來證件、工作都有了，最主要的還是學到了好手藝。

第三：在學校可以接受到正規的基本功訓練，專業的老師手把手指導，反覆練習，學會為止。當學徒是完全不可能的，不忙的時候，師傅可能會跟你說一些知識，但是想讓他親自示範給你看，幾乎不可能。

所以想學習糕點，真的不要去當學徒，還是要去學校，我建議你有條件的話就去四川的新東方烹飪學校學習，我看在這個學校學習的人還是多多的，只要你努力學習就會很有發展的。

想去學做糕點嗎？建議去學西式的！那種能學的品類多，例如泡芙啦，馬卡龍啦，還有各種蛋撻，糖類小吃啦，學完自己創業都很方便，學徒還是不建議去了，真的耗時間！想學可以去這裡，歐式的環境學習起來帶感，外教的直面授課，上手也快！