因為氣體可以起到保護作用，保護裡面的薯片不被壓碎，而且這樣也可以顯得袋子大，帶回家吃，開啟的時候也會有一種滿足感，如果小小的一團丟在那裡可能也不會引起人的注意吧，本人也喜歡大包裝，畫面豐富的薯片

薯片袋子留有許多氣體是為了防止薯片被壓碎。比散裝的肯定要貴，因為包裝是有成本的，品牌還要有廣告費等等包含裡面，所以就比散裝的貴許多。

薯片，充氣（氮氣）主要是為了防氧化而變質。其次是防止壓碎，擠碎（假如採用抽取真空，薯片易壓碎）。還有一個好處就是充滿氣使得體積變大，外觀上感覺量很多。對銷售業績有好處。跟防潮沒有關係，防潮靠的是乾燥劑。

　　如果想知道為什麼大家願意去買，首先我們要知道超市中的袋裝薯片中的氣體是幹嘛的。袋裝薯片裡填充的不是普通的空氣，而是保持食品新鮮的氮氣，是為了防止薯片在運輸過程中被壓碎，同時充入氮氣防止薯片氧化變質。

　　事實上，袋裝薯片中裝的並不是普通的空氣，而是氮氣，因為空氣中的氧氣會導致薯片變軟，而氮氣則使得薯片的保質期更長。一項 1994 年的研究結果表明，氮氣讓薯片更加美味。

　　另外，並非只有袋裝薯片中含有大量空氣，桶裝的一樣。不要以為桶裝的會比袋裝裝的多，太天真了呀。