回覆列表
-
1 # 緈諨由我獨家贊助
-
2 # 使用者59070016177
泡水淡是必須的，如果是原汁紅糖沒有新增的必須的！！！按正常的10公斤出1公斤紅糖的比例，你一杯水300毫升，加20克紅糖正常量了，你想想20克紅糖才多少啊，所以只要不加高精度的白糖，口感肯定淡
-
3 # 浪子0772
這個不是說用水衝著喝就淡，你如果是一兩紅糖衝一斤水肯定淡的啊。如果你是一斤紅糖衝半斤水肯定甜。這個只是比較問題，包括白糖也就這樣。除非就是糖精。
-
4 # 使用者5918007796
因為你用溫水衝了之後，本身水的作用讓他變淡了。因為水有稀釋的作用。
還有是不是你的糖太放少了，或者是買了劣質水貨糖
買到劣質紅糖了吧？
現在的紅糖五花八門什麼廠商的都有，我在小商店買過幾次不好的紅糖，都是有廠家有包裝袋的價格還不便宜，買過來都很淡，有次買還買到有個怪味的類似於塑膠味那樣，嚇得我直接扔掉。是在普通的私人小商店買的，貪近貪方便，幾次買的不同包裝的都不好，就再也不在那家人買紅糖了。
後來去肉菜市場的糧油店買的紅糖質量就很好，沖水很甜，跟小時候的味道一樣。
古方紅糖也很不錯，我自己有進過古方紅糖來賣，味道特別好，口感很醇，比一般散裝好喝。不過我進的貨都是手工貨的，特別好吃，不知道其他的古方紅糖是否也一樣好吃。
紅糖質量好的話還是挺甜的，不會說衝出來很淡的，建議換個地方購買看看。
重新看了下你是說自己熬製的紅糖嗎？如果自己做的那要考慮你的原材料甘蔗的甜度怎樣？製作工藝是否優秀，除水除的徹底嗎濃度是不是足夠等等，結合多方面原因考慮哦！