這個問題真的挺有意思，說在外面釣魚，做什麼飯最省勁，還有營養？

千萬不能因為釣魚而忽視了身體健康，畢竟人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，所以飯一定要吃，哪怕魚口再好到了飯點也得把手上的魚竿先放一放。

而且吃飯也有講究，葷素搭配要均勻，一個人吃的話兩菜一湯差不多，剛好就是一葷一素一個湯，可以喝點小飲料，但別喝酒，尤其是開車的朋友一定不能喝酒哈。要是你懶得帶飯，也沒人給你送，那麼把魚竿收一收，附近找個飯店吧。

我釣魚十多年了，但至少有大一半以上的時間出門釣魚是不吃飯的，直到現在有的時候也不吃飯，當然我並不希望大家和我一樣，為了釣魚就餓著，其實兩者並不衝突的。

以前的時候釣魚不吃飯是因為沒什麼錢，反正有點零用錢也都用來買漁具了，連買點零食的錢都沒有。我爸媽上班比較忙，沒空管我，一開始給我的規定是釣魚可以、晒黑也能接受，但飯必須回家吃（自己燒），然後我嫌麻煩基本上是不回去的。

後來我媽實在看不下去了，就說你一定不想回來燒飯，就帶點八寶粥、餅乾這類東西去，不然真的要餓壞身體。我倒也是帶了，但往往會忘記吃。

原來我以前釣魚不吃飯，其實和有沒有錢並沒有太大關係，主要還是懶～有的時候明明帶了一大堆零食過去，但就是沒有慾望去開啟，魚口好的時候忙不過來，吃飯的事自然也拋諸腦後了；魚口差的時候就很煩，根本不想吃，要麼就給魚兒“做美食”，要麼就乾脆想放棄，告訴自己再釣一杆要是還沒口就收杆了，可是“一杆復一杆，一杆何其多”啊。

但不吃飯終究還是不好的，釣魚這些年結實了不少朋友，很多人都像我一樣不吃飯、隨便湊合，於是胃就出各種問題。我一想，自己那麼年輕，得個胃病啥的可不好，於是就一再告誡自己要！吃！飯！

我既玩野釣，也去那些收費塘，收費的地方很多都是可以點飯吃的，交個10～20塊錢，到了飯點老闆就會把飯送過來，這個我覺得挺好。

要是那些不能點飯的地方，或者是純粹野釣，那就只能自己帶，我想了一下，自己最常吃的就是八寶粥、餅乾、麵包了，當然這些東西和題主的要求相差甚遠，只能充飢談不上有多少營養。

要想吃得好、有營養那還得是現做的、新鮮的食物，次一點的就是那些速食食品，泡麵是一種，還有一種比較“先進”，只需要加冷水就能發熱的，但這種說實話我是認為也沒多少營養。

釣魚是項很有意思的活動，但希望大家不要因此忽略了自己的身體健康，吃飯還是要吃的，先不管營養不營養，至少得把肚子填飽。另外還有很重要的一點是不要把吃完飯剩下的餐盒、塑料袋隨意丟棄（包括餌料袋、小藥瓶），保護環境人人有責。

作為一個非常非常喜歡釣魚者，近幾年由於水面的不斷減小，雖然地處北方水城，但是依然找不到很合適的地方垂釣，甚是遺憾。

曾經流傳著這麼一句話，早起的有兩種人，一個是賣早點的，一個是釣魚的！晚睡的有兩種人，一個是熬夜加班的，一個是釣魚的！總是很多時候，釣魚人從家裡出發釣魚的時候是披星戴月，晚上回家的時候同樣也是萬家燈火。而在這時當你問道釣魚人這樣做值得不值得的時候，釣魚人總會脫口說出，“其他時間魚不吃怎麼辦呢？”這句話聽上去是有些許無奈，但這也是釣魚人對於那份漁水之樂的信仰！

風餐露宿，也已經成了家常便飯 ，很多時候釣魚人的中午飯都是在水邊解決的，而江河湖庫周邊沒有什麼基礎設施，更多的則是釣魚人自帶的餐飲，伴著河邊的微風，隨便幾口就能應付一天，有時帶著的溫水還是為了開拉餌準備的。為了釣大魚，天為帳篷，地為鋪的情況比比皆是，有時入秋為了連夜守大魚，忘記了拿厚一點的衣服，在深夜的寒風中瑟瑟發抖的情形在我腦海中常常浮現。而風餐露宿對於釣魚人確實最真實的寫照。 拿魚說話，也已成了釣友的談資 “拿魚說話”這個在釣友之間不成文的規定，成了釣友心中暗暗較勁的目的，有時一個20CM 的大魚足足可以成為釣魚人這一年的樂事，每當在釣魚人之間談起，總覺得自己熠熠生輝，光彩奪目。當幾個朋友釣完一場魚之後，聚在一起吃飯談笑總結經驗的時候，像極了戰後覆盤的心得交流，有時候都有那麼些許的學術研討的滋味，釣魚人沉浸其中，你言我語之間，早已樂而往矣，相約下次垂釣時間。

有時都有著“要問世間何為樂？水邊垂綸樂人間”的這份瀟灑氣概，也有著“出世不離世，入塵不染塵”的這份人生感悟，更有著“為漁平生惱，回看樂此生”的樂觀心態。是呀！釣魚中有著太多，太多的故事，讓釣魚人為之樂此不疲，正說著這時你是否也有著拿起魚竿出發的感受？

關於在外面釣魚，做什麼飯最省勁，還有營養？這個問題我按我自己的經歷有幾點意見：

1 帶點開水。

2 搞幾個煎蛋。

3 帶幾個饅頭，鹹菜。

中午就兌搭一頓，晚上把釣的小魚做個酸辣魚湯，搞二兩小酒。豈不美哉！

炒土豆絲就是炒馬鈴薯絲東北的家常菜，這是一道既營養又清爽的蔬食料理

希望大家喜歡

1.份量

4 人份

2.食材

馬鈴薯 （土豆）

2 顆

3.香菇

2朵切絲

4.胡蘿蔔

一點點裝飾用

5.香菜 (optional)

一點點提味用

6.調味料

鹽巴/辣油/黑醋

1馬鈴薯去皮後切絲, (大概像圖中的那麼細) 切絲後用乾淨的水洗2-3次, 目的是要把其澱粉洗掉, 吃起來才會有脆脆的感覺

2下油把香菇絲跟紅蘿蔔絲炒香

3把泡水的馬鈴薯絲瀝乾下鍋, 然後加1茶匙的鹽巴拌勻後、 蓋鍋約3分鐘 淋點辣油、黑醋(可以依個人口味調整) 我加了1/2茶匙的辣油及2茶匙的黑醋 起鍋前放入香菜拌勻

4好吃又營養的香辣土豆絲完成✅ 如果沒有香菜的話,也可以不加 或者,上菜前灑點芝麻也很美唷

1.馬鈴薯絲要切細 (我刀工不好大小不一致請大家見諒)

2.馬鈴薯絲用清水洗2-3次後,泡點鹽水可以增加脆度

身體是革命的本錢，身體垮了一切都等於零。就拿我們釣魚人來說吧，身體健康的時候，生龍活虎，盤黑坑、釣水庫，可以用風餐露宿、風雨無阻來形容。但身體一旦垮掉了，就什麼也做不了的。所以出門在外千萬另虧待了自己，該吃吃、該喝喝，釣起魚來不吃飯的做法不可取。

今天小編結合實際經驗和大家分享六種在戶外釣魚野炊時即方便又有營養的方法：

本文脈絡：

這種移動廚房還有一個優點就是可以縮小放置，無需工具，用雙手就可以隨時搬運、安裝，省時省力。真正做到了顛沛不流離。

如果您遠途室外垂釣時，可以輕易的把移動廚房放在後備箱裡面，隨後配置一些自己喜歡吃的食材，不管你到哪裡都可以享受和家裡用餐一樣的感覺，這種方式是一種比較方便又有營養的好方法。當然 ，因為其功能強大，使用方便，價格方面也稍高一點，有一定經濟能力的朋友可以選擇這種野炊方式。

這種爐具可以煮水、熬湯、炒菜、燒烤，是一種多功能爐具，我們釣上魚後，在水邊現場加工，做一道美味大餐，在大自然的懷抱中自然暢飲，道也逍遙自在。

吊鍋經濟實惠，攜帶也非常方便，甚至用一支手指頭提著就可以了。加上其重量較輕，裡面還可以順便放一些自己喜歡的食材，是不是更加簡單實用呢？

如果是短途遊釣，比如早上外出釣魚、傍晚就回來了，而且還想裝備從簡的話，建議大家去超市選擇那種自熱式便當，也有人稱之為自熱式小火鍋或者自熱式方便麵。這種便當底部有一個發熱片。在食用前，我們只需要撕開發熱片上面的防護片，在便當裡倒上礦泉水，只需要十分鐘左右，便當內的食材就熱乎乎的沸騰了。

如果以上方式都不想選擇，那麼最簡單易行的方式就是帶個保溫杯了。許多釣友外出時習慣整一包礦泉水，什麼時候渴了什麼時喝。為了保護自己的胃，建議大家還是用保溫杯帶杯熱水喝吧。尤其是天氣較冷的時候，喝著亮水啃著涼饅頭、鹹菜，對胃是沒有多少好處的。

空腹釣魚對身體的危害最大，哪怕稍微將就吃點，也比不吃不喝強。所以如果以上戶外用品都不帶的話，水和零食還是需要帶一些的。比如糖果、餅乾、麵包、壓縮食品等，養成到點就吃飯的習慣，千萬別虧待自己的胃。

真正的玩家是不在乎這些事吧。

冰天雪地，帶著帳篷冰上打孔野釣。

租船出海，海釣。

坐在河邊、湖邊，悠閒釣。

問的最多的是什麼餌，什麼窩子，什麼杆，什麼天氣。

吃什麼問的比較少。

如果是偶爾玩玩，那當然要吃好，玩好。

帶著灶具、燃氣、帶著愛吃的各種食材，野炊加野釣。

我就有過這樣的經歷。

和堂哥我們兩家人，一起去海邊，上午釣魚，中午海邊吃火鍋，那一鍋裡面，充滿海的味道。

當然，吃完把所有東西都收走了，什麼都沒留下。灰燼也熄滅後扔垃圾桶了。

提醒一下，野外活動一定要把垃圾帶走。

如果你就是釣魚時吃點東西，我建議是：

夏天，啤酒、黃瓜、大餅、豬頭肉

冬天，白酒、大蔥、大餅、豬頭肉

建議你買個保溫箱，這樣冬天有熱乎飯，夏天都有冰鎮啤酒。

爽

我們熱愛釣魚，我們同樣的熱愛美食；但是有時候由於條件的限制，並不能吃到寸心如意的飯菜。大部分的釣友們可能就是簡單的將就一下，帶點零食對付一下；我們的心，都在釣魚上。

你們中午釣魚餐吃什麼？

一般都是以下幾種：

1、最簡單方便的方式就是方便麵。有條件自帶保溫瓶，夠泡一桶面的量——相信這大部分釣友們的做飯；順便帶點零食、幹吃麵、火腿等。

你也可以這樣做，條件好的情況下，可以自帶燃氣管，自己做。方便快捷，也是可以的。

3、自制燒烤，便捷、簡單；也讓很多釣友佩服的五體投體。

其實對於瘋狂的釣友們來說，吃什麼不重要，最重要的是，看到我的收穫滿滿的鯉魚。滿腹成就感的回家，像這樣：

釣友可能跟我一樣的熱愛無所謂吃啥了，可是無論怎樣還是要填飽肚子的，注意身體，革命本錢不能丟，這樣才能釣魚釣的舒服，釣的開心，身體也舒服。

各位釣友們，你們釣魚在河邊中午都吃什麼？

分享一下我的＂懶漢面＂。

釣魚時吃飯無非是快速填飽肚子，談不上＂食不厭精 膾不厭細＂了，但是即然做飯，營養也要保證。因此，第一做飯要節省時間。第二，營養也要跟得上。我一般不在野灘地做飯，但釣完魚回來又累又餓，我一般先燒一鍋開水，在等水開的時間，我先剝一根大蔥，改刀切成碎末，裝在一個大碗裡，然後依次加入油、鹽、醋，注意，油鹽適量，油我一般放胡麻油，醋很重要，量要適當多一點，我一般甪山西老陳醋。然後水開後，關火，打入2個雞蛋，一般要稍待成形後再開火，也可在打入雞蛋後慢慢地下面，反正是雞蛋打入後儘量注意不要弄散，一定要是掛麵，這個有特有的味道。煮掛麵要勤點水，這個耗時比較長，鍋裡的水如果太滿，可以把漏勺放入，在漏勺裡用勺子把麵湯舀出來一些，待涼後再加入。面的量一定不能太多。煮好後關火，先把面撈出放入碗中，然後放入煮好的荷包蛋，最後勺入滾燙的麵湯，湯要滿。上桌後吃時再抄底，蔥花全部翻起，湯裡飄滿了香油花，鹹淡適宜，老陳醋飄香殺口，荷包蛋久煮蛋清津道，蛋黃沙黃，一大碗下去，白毛汗一出，滿身的疲憊一掃而光，碗一放刮魚吧，這才是野釣最後的節目。

唉，這個面做好了久吃不厭，自從單身到現在，一忙就做這個飯。一家子都愛吃

食物儘量輕量化。畢竟裝備已經很沉了，選擇的四個原則參考下面

A.帶乾的、不帶含水份的--保質期長，不會凍結

B.帶沒有包裝或包裝輕薄的--包裝不能吃，破壞景色

C.帶熱量密度大的--同樣多的熱量，重量更輕

D.直接能吃或煮食方便的--省氣罐，也能減重

人體每天消耗的熱量，60-65％來自碳水化合物，20-25％來自蛋白質，10-15％來自脂肪。碳水化合物比蛋白質、脂肪能更直接快速地提供能量並且易消化。所以戶外活動中，首要補充的是碳水化合物，主要來自於穀物類食物。

100g穀物類乾糧能提供300-350卡的熱量。每天200g，即（早、晚）每餐100g米/麵條或一個饢。100g大米（半碗）可以煮出一碗半米飯。

乾果類含油量高，熱量密度比穀物類高許多，適合當零食（休息時吃），每天50-100g。每100g含熱量：鬆籽仁670卡、核桃仁620卡、榛子600卡、葵花籽仁600卡、腰果590卡、花生仁580卡、杏仁520卡、栗子350卡。

果脯類含糖量高，熱量與穀物類差不多，也適合當零食，每天50-100g。幹棗蜜棗350卡、葡萄乾340卡、果脯330卡。

高蛋白的有牛肉乾550卡、奶粉480卡、豬肉鬆440卡、豆奶粉420卡、魚片幹300卡、蝦乾250卡。每天100g（午餐時吃）。魚片幹、蝦乾熱值小，是因為脂肪含量少，幾乎都是蛋白質。

高膳食纖維的是脫水蔬菜，推薦海帶絲幹44卡、海藻幹23卡、萬年青菜乾20卡，這些都是用沸水泡一泡就可以吃的。

這裡，再給出野釣旅行一天的食譜：

早餐：4個沙琪瑪（200克）648卡，50克黑芝麻糊200卡

午餐：100克牛肉乾550卡，100克饢餅295卡

晚餐：150克大米525卡，200克肘子肉500卡，200克蔬菜50卡

零食：100克紅棗276卡，100克巧克力586卡。

總熱量：3630卡

淨重量：1.2kg

看上去好像有點少，吃進去的熱量要比計算出消耗的熱量少，而且事實上，有時候會比食譜上吃的更少一點。

不宜攜帶的食物

1、能量棒基本上就是包了一層巧克力的壓縮餅乾。餅乾容易碎，最後都在吃餅乾屑。

2、膨化食品，這個還是不帶吧，太佔地方。

3、火腿腸、方便麵，太多新增劑（方便麵的蔬菜包還可以）

4、滷食熟食超過一天，基本都會壞掉扔掉

5、罐頭類、真空包裝類包裝重，而且和滷食熟食一樣，由於水份含量大，低溫環境下會凍成冰疙瘩沒法吃。

戶外食物該如何吃？

1、在野釣期間，每餐應該吃多少？應該隔多久才吃一餐？

我們應該儘可能少食多餐，以保持穩定的能量供應，並可避免多食少餐所引起的胃部飽脹。作釣時吃一些乾果、餅乾，間中吃一隻香蕉，在某些中魚時可以獎勵自己下應該說是比較適當的。

2、食物中的碳水化合物是什麼？

米飯、麵包（包括中式粉面）、馬鈴薯、香蕉等都含有豐富的綜合碳水化合物。糖果、葡萄糖粉、葡萄糖或其它含糖飲料含有豐富的簡單碳水化合物（簡單糖）。

3、在作釣時哪些碳水化合物對我們較好？

簡單碳水化合物，例如葡萄糖飲料，都是容易攝取而可以迅速吸收的。因此，它可以為人體迅速地注入能量。可是，人體迅速吸收葡萄糖後，可能受刺激而分泌過多的胰島素，造成反應性血糖過低。於是，本來希望藉著葡萄糖飲料來提高身體能量水平的人，可能反而有血糖降低和身體能量水平下降的情況。

預防反應性血糖過低的方法之一，是非常頻密地攝取大量的簡單碳水化合物。然而，這種方法並不健康。另一種方法是攝取簡單及綜合碳水化合物的混合物。身體缺少能量時，有時不妨吃些糖果或喝點葡萄糖飲料，但接著應該吃米飯、粉面或麵包等食物。

4、在食物中，除碳水化合物外，我們還可以進食哪些食物？

應該避免吃脂肪或多脂肪的食物。

脂肪是一種釋放得很慢的能量，不足以應付毅行者的需要。更重要的是當胃裡同時存在脂肪和其它食物時，消化過程就會減慢，吸收食物的速度也會相應減慢。

不論我們吃的是甚麼東西，如果還沒有被身體吸收，我們就無法利用它蘊含的能量。與其它食物一起滯留在胃內的脂肪，會令我們有一種不舒適的飽脹感覺。

一些釣友大吃一頓之後就開始釣魚，結果最後發生嘔吐，就是這個道理。至於蛋白質（肉類等），雖然可以增添食物的味道，但無助於保持徒步者的能量平衡。它也會減慢胃部消化過程，只是不如脂肪那麼厲害。因此，在戶外徒步等期間應該少吃甚至完全不吃肉類。（完全不吃肉，好像很難做到）。

綜上，在戶外我們所帶的食物首先要保證能夠及時的補充運動所需的能量，以穀物和含糖量高的果脯為主；再以高蛋白和含油食物作為補充，適量的蔬菜保證維生素的供應，儘量少食富含脂肪的食物。

個人認為還是帶著快餐比較容易，比如麵包，餅乾，有酒精爐的可以自己帶些麵條煮著吃也比較方便，在外釣魚主要是賞景釣魚過癮，放空自己，個人一點見解！

在外面釣魚，做什麼飯最省勁，還有營養？大多數釣魚人在外作釣都會根據時間的長短來帶足食物，如果時間比較短，好多人是不會帶飯的，畢竟釣魚人一般都比較敬業，一頓飯而已，專心上魚比什麼都重要，更不能因為正事耽誤釣魚！你說呢？

很多時候我一般會帶上我的自熱米飯或者小火鍋，最省事，比泡麵還簡單，也不會耽誤什麼事，還能吃好吃飽，營養也還可以吧，感覺這是個不錯的選擇！

仁者樂山，漁者樂水！很多時候釣友們也不是為了魚獲而去，三五好友一起來頓燒烤，寄情于山水之間，煩惱全部相忘於江湖之外，豈不快哉！