我們南方（浙江），過年期間很少會吃餃子。都是大碗吃菜大碗喝酒（非真的大碗——是說，弄很多菜，多少冷盤，多少熱菜，什麼魚不能缺，什麼一定要有等等，長輩是如此的）！！！

大年初一不吃餃子的人多了數不清，為什麼呢？

餃子是中國北方人生活中的主食，也是高檔主食。通常都是有客人來或者是什麼節日，才有餃子吃，不過現在生活好了，餃子天天吃也不成問題。所以，北方人過年肯定會吃餃子的（生活習俗）。

但是，南方人大多不會包餃子，而且也不是太喜歡吃餃子，南方人過年基本上不吃餃子的（沒有這種生活習俗）。

你看諾大的中國，南方人囗眾多，多到無法統計，題主你算算看，過年不吃餃子的人究竟有多少？

誰說大年初一必須吃餃子？

過節吃餃子，這是北方經濟落後的遺傳疾病。自從南宋以後，中國經濟中心轉移到了長江以南，北方經濟一直奄奄一息。反映到老百姓的生活，吃點白米白麵就是奢侈，吃頓餃子就算過節。

但是，南方人覺得很無語。就算解放前，一般的自耕農，都是吃白米飯的，生活質量超過北方的小地主。過年，那得是大魚大肉，怎麼能讓一個餃子當代表美食？

老家浙北，從來沒有一樣食物包打所有節日的習俗。所謂一節一食，那已經是謙虛。實際上是一節多食。

春節，四大全，春捲、元寶蛋、湯圓，三道茶……

清明，粽子、醃篤鮮、螺螄、馬蘭頭。

端午，枇杷、黃魚、鹹鴨蛋、綠豆糕。

中秋，月餅、大閘蟹、羊肉。

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哪有一年四季吃一種食物的。過年吃餃子，冬至吃餃子……拜託，有點創意好不好？