首先謝友邀請、說良心話平時我很少在家做飯、因為我乾的就是這行、整天在外面做給人家吃、越是節假曰越忙、所以平時休息在家也就不願意動手了、都是吃現成的、但如果家裡來客遇上我休息那麼也會做上桌菜餚來供客人飽盡美福、比如；家常黃燜兔、水煮魚片、鮮溜雞絲、等：有麻辣的、有家常味的、有鹹鮮的、我不論在家裡和在餐廳、菜品的口味都是搭配著安排的、並配有點心和水果、謝謝友的問答。

平時工作，

看書，鍛鍊，

最遺憾的

就是

沒學會做飯。

倒是培訓

出了

一個高手，

妻子的

美味佳餚，

把我的

胃來拴。

你平時喜歡在家裡做些什麼美食嗎？作為一個吃貨，我最大的愛好就是做美食。至於做些什麼樣的美食，這些都要依情況而定的。

如果有時間的情況下，早餐我會為家人蒸餃子，做包子，煎蔥油餅或是熬海鮮粥之類的。至於午餐晚餐的菜餚，因為太多我就不說了。偶爾心血來潮時也會給孩子做一些糕點，自己做的既經濟實惠，又安全衛生，還可以根據孩子口味調整做法，下面就來聊一聊在家制做小蛋糕。

所需食材：低筋麵粉100克，雞蛋五個，果汁50克，白砂糖60克，色拉油大半勺。

步驟一：把雞蛋磕一小口，倒出蛋清，蛋黃另外裝盆（也可以打在碗中，用塑膠瓶吸出蛋黃），用筷子把蛋黃打散，往盆裡加入色拉油，果汁，麵粉攪拌至糊狀。

步驟二：雞蛋清碗里加入白糖，用攪蛋器常時間攪拌（有攪拌機最好），當蛋液呈白色泡沫狀時就可以。

步驟三：把蛋清液和蛋黃糊放到一起，均勻攪拌，裝入事先備好的小型蛋糕模，放入烤箱，預熱後上下火開170度烤25分鐘左右，蛋糕表面呈金黃色時就可以了。

我在家裡就愛做媽媽教我的美食，叫什麼？它就是老北京的炸醬麵，好吃啊，香的很，美的很，吃的肚子圓圓的，真美。