土壤貧瘠主要是因為有機質缺乏，可以施用大量的有機肥，然後種植豆類植物，增加土壤中氮元素含量，經過1到2年可以改善土壤的貧瘠程度，

大量施用有機肥料。這是改良沙質土壤的最有效方法，即把各種廄肥、堆肥在春耕或秋耕時翻入土中。種植豆類蔬菜，間作、輪作，以增加土壤中的腐殖質和氮素肥料。對沙層較薄的土壤可以深秋壓沙，使底層的黏土與沙土摻和，以降低其沙性。

綠肥作物產量高，肥效好，不但能增加土壤有機質，改善土壤理化性狀，保持水土，而且還可以做飼料，過腹還田。綠肥易於栽培，成本低，是一種優質肥源。綠肥是培肥和充分利用土壤的有效措施。苜蓿、綠豆等綠肥作物都適合作綠肥。

新開墾的貧瘠土地適合種植雜糧。一般會種植豆類、如豌豆、蠶豆、胡豆、梅豆等。也有種植燕麥的、蕎麥。這些作物一般產量不高、耐旱、光和作用強、對土壤的要求不嚴格。這類雜糧只是農民主食的補充、需要量不是很大、但如果加工成粉條則是一種很受歡迎的食物、既可以當做主食、有可以當菜餚。

你可以把土地變得肥沃再種農作物

1、要想使土地肥沃，就要增加土壤中無機鹽含量，因此最好用一些有機肥料為好，在我們農村想找一些人類排洩物要比城裡好找，找不到也可用豬馬牛羊都可以，給土地翻新一邊再用糞便澆一遍經濟實惠

2、為了增加土地透氣性，也可向土中摻入適當的草木灰、過一兩個星期，土地的肥力就會有所增強。這樣就可以種植你想種的農作物了

新地的話，其實也有許多的農作物，在整個生育期，並不需要多高的化肥，比如紅薯，新地特別好，不腐爛，耐旱，耐瘠薄，產量高，效益好。

二是種植辣椒，這幾年辣椒的行情一直不錯，辣椒也是屬於耐旱，耐瘠薄，的品種。

大豆也不錯，大豆根部有許多的小顆粒 科學名字是固氮留菌，所以說種植大豆還是非常養地的。