回覆列表
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1 # 餐飲老兵
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2 # 好咖網
目前中國的咖啡市場正處在發展的紅利期,咖啡師的需求越來越多,而且國外的很多大品牌,都在想辦法把自己的品牌往中國國內市場發展,這就是一個很好的體現。
就像18年的瑞幸咖啡引起來人們對咖啡的大幅度關注。19年更是如火如荼,先是喜茶踏入了咖啡界,後面就連371年的老字號同仁堂都開始做咖啡了。你還覺得咖啡飲品就業難嗎?我覺得不難。
因為市場需求越來越大;
而我們做的也會越來越多;
所以我們的價值也會越來越高。
就業將不再是問題,作為世界三大飲品之一的咖啡,我相信在不久的將來一定會帶動很大的就業機會,把握住這次機會,你就抓住了通往成功的列車。
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3 # 鉑瀾咖啡學院
將咖啡與咖啡店劃等號,將學咖啡與學完咖啡去開店做關聯,將咖啡行業從業與當咖啡師畫等號…這些都是不太瞭解咖啡行業的表現。咖啡行業最大特點是產業價值鏈長,利潤分佈其上,職業和商機眾多。咖啡店只是終端的一部分。好好學咖啡吧,大有可為。
咖啡,飲料就業前景廣闊,特別是咖啡師,目前中國咖啡市場還處於起步階段。北美和歐洲人均年消費咖啡400杯日本人均年消費360杯,中國一線城市北上廣,人均年消費咖啡20杯,中國咖啡市場每年以15%速度增長。
一個合格的咖啡師,不僅要熟練的製作各種型別的咖啡
拉花,還要能辨別咖啡豆的產地,咖啡豆的好壞,咖啡裝置基本的維修保養,怎樣自己烘焙咖啡豆等等。