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1 # 吃貨濤鍋鍋
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2 # 廬州炊煙
感謝邀請。奶油是烘焙行業的常用重要原料，現在多數家庭和美食愛好者也是廚房必備之物。如何貯藏奶油。奶油無鹽奶油和植動物奶油之份，無油奶油貯藏期略短，容易腐，而植物奶油營養價值交。首先在使用時，用剪刀把奶油袋剪個小口，用多少擠多少，然後用錫紙包封嚴，放入保鮮盒，在水箱貯藏，貯藏期大概6至12個月之間，冷凍則時間更長。
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3 # 甜品的函式
動物奶油保質期短，可以用來做糖果啊，杏仁海鹽太妃糖跟我學起。
1、準備材料
黃油150克
奶油150克
砂糖250克
水飴80克
杏仁280克
海鹽1克
2、具體做法
做法相當的簡單哦，把除杏仁外的所有材料放入不粘鍋中熬煮，要不斷地攪拌，防止糊底！當糖液加熱到170度的時候關火加入杏仁攪拌均勻，入烤盤整平，趁熱切塊，冷卻後食用！這款太妃糖非常的香脆可口，好吃得停不下來哦！而且保質期長，放一個月都沒問題！
趕快動手做起來吧！減少浪費，你也是甜品小能手！
奶油開封后儲存方法：奶油揭開角後，用剪刀剪一小口，可以先用蘸有酒精的海綿擦下盒子。 擠完要用的份量後，把盒子裡的空氣排空。再用酒精擦一下開口處。用錫紙把口包好，折幾下，用夾子夾好，放入冰箱，奶油不用時儘量不要搖晃，搖了容易變壞。
1. 奶油揭開角後，用剪刀剪一小口（口小一點比較好哦）。可以先用蘸有酒精的海綿擦下盒子。
2. 擠完要用的份量後，把盒子裡的空氣排空。再用酒精擦一下開口處。
3. 用錫紙把口包好，我用了3層。
4. 折幾下，用夾子夾好，放入冰箱，奶油不用時儘量不要搖晃，搖了容易變壞。