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1 # 寬心園精緻蔬食料理
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2 # 海風68428471
看你吃什麼麵條。如果煮糖水面條,煮好直接放糖燒開可以了,也好吃。如果是煮鹹的,放鹽放肉都可以放一點糖調味,隨你口味吧,放不放自己覺得可以就放一點,不放也行。
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3 # 食言素語
煮麵條確實可以加糖,這是個人的口味不同的選擇。
通常大家煮麵條都是鹹味的,特別出名的重慶小面,陝西褲帶面,北京炸醬麵都是鹹味,也讓大家先入為主的有了麵條就該吃鹹的這種認知。實際上面條也可以做成其他口味。
一:糖油麵
做法:正常煮麵,但是起鍋後只放少量鹽,用熱熱的豬油加白糖來拌,會吃的人都說特別順滑,還很有營養。
二:牛奶海鮮麵
這種做法有點類似於國外的做法。麵條煮好後加入牛奶,少許糖,還可以加入蝦、魚片,最後撒一點香料粉。口感鮮甜,奶香濃郁。
三:麵條餅
用煮好的麵條為原料,濾幹後做成餅狀,下油鍋煎至香脆。然後撒糖粉或者蘸蜂蜜吃。可以做小零食。
四:甜辣涼麵
麵條煮熟撈起,用油稍微拌一下避免粘在一起。用甜醬油,白糖,醬料,辣椒粉等調味,雖然口感偏甜,還是很好吃的。
口味沒有絕對,不妨多多嘗試。
如果你喜歡吃甜點的,建議你可以在自己的碗里加點糖,調味一下。不建議在鍋里加糖噢。因為本身麵條湯就有澱粉,加糖會增加水的濃度,這樣麵條可能沒那麼好吃了。