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假如把一塊豆腐慢慢放入到馬裡亞納海溝裡,在1萬米的海底,它會不會被壓碎?
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  • 1 # 來看世界呀

    豆腐是含水量在85%以上的凝膠體,雖然看起來是個整體,內部也可能有空隙,沉入10000米海底後內部空氣被擠出或者被水填滿,但可能是不會碎的。

    豆腐簡單說就是將大豆磨碎,製成漿,然後用某種辦法讓漿液凝固成凝膠體,含水量很高。南北豆腐做法有些區別,南豆腐用石膏點制,含水量約在90%左右,口感細膩;北豆腐多用滷水或酸漿點制,凝固的豆腐花含水量較少,但也有85%,質地更加堅韌,並且內部的孔洞更大更粗一些,所以南北豆腐的吃法也有些不同。由於豆腐含水量高,豆腐內還有各種孔洞能吸水,沉入海底後,豆腐內外壓力應該能夠平衡吧。

    1萬米海底的海水壓力很強,但這種壓強對實心物體作用會很緩慢,實心物體兩側的壓力比較均衡,所以泰坦尼克號沉入海底灌滿水之後多年,船體鋼板仍然保持著原本的外形;對裝滿水的容器作用也不大,水在一般情況下很難壓縮,深海動物體內含水量都比較大,所以它們在那樣深的水中悠然自得,氣球裡裝滿水,放入海底也不會被壓破。豆腐沉入海底,吸水灌滿,含水量進一步提高,水壓水能有多大變形,應該是不會碎的。

    不過即便豆腐不會被海水的壓力壓碎,但是卻會被深海的生物很快搞碎,豆腐蛋白含量高,而深海有很多利用海洋上層動植物遺骸生存的物種,甚至有一些專門啃沉到海底的椰子果殼,遇見豆腐大概是不會不吃的。

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