我記得我小時候過年家裡總是準備很多平時不捨得吃的東西，都在過年時候吃。那時候條件不好，覺得很開心。到了現在過年了吃什麼就很困惑，傳統的習俗就是大魚大肉，現在是吃不下了。覺得過年不知道吃什麼好呢。也可能是因為年齡大了，食覺，味覺都減退了？過年了全家都聚在一起，年飯最好是葷素搭配，這樣年輕人和年紀大點的人都能吃的好。

一方面的原因是習慣問題，北方人大多以麵食為主，過年吃麵條很正常，我們陝西寶雞地區，過年的時候每天早上都吃臊子面。另一個原因就是現在生活條件好了，平時想吃啥就吃啥，隔三差五的改善一下伙食，大魚大肉吃膩了，所以過年的時候對大魚大肉沒有興趣，還想吃點清淡的。

我認為是一個原因可能是習慣吧，習慣成自然，長期吃麵條，身體已經適應了這種飲食習慣，不再適應別的飲食習慣了。另一個原因可能與從小生長所在地域有關，如果你生長在一個主產水稻的地方，那你就有可能喜歡吃米飯，反之，如果你生長在一個主產以小麥為主的地方，那你就有可能喜歡吃麵食類的食物。

就像我一樣，我本人平日裡生活習慣也是喜歡吃麵條的，我所從小生長的地域也是以種植小麥為主，從小到大的飲食習慣都是吃各種麵食類的食物，如饅頭包子餃子麵條等等，每天都是反覆這幾樣，但常吃不厭，偶爾吃一二次米飯，胃裡就難受，總覺得沒有面條吃到胃裡面舒服，這就是一方水土養一方人，有的人到了別的地方就水土不服，可能也是這個原因吧。

過年那幾天我們那裡的風俗習慣是不吃麵條的，也不知道是什麼原因，以吃餃子和各種大魚大肉為主，但我每年都是破例，除了初一那天吃餃子之外，初二我就開始吃麵條了，我是什麼也不講究，隨性而為，想吃麵條就吃麵條，甚至一天三頓麵條我也吃得下去。