甲醇用途廣泛，是基礎的有機化工原料和優質燃料。主要應用於精細化工，塑膠等領域，用來製造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲酯等多種有機產品，也是農藥、醫藥的重要原料之一。甲醇在深加工後可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒。工業酒精含有少量甲醇、96%乙醇。醫用酒精含有75%的乙醇 工業酒精一般為淡黃色液體 工業酒精不能用於人體的消毒，因為甲醇會導致中毒，你用於面板消毒也會有部分被面板吸收，中毒後嚴重的可導致失明、死亡 75%的醫用的消毒效果最好，濃度低了消毒不徹底。濃度高了，會在細菌、病毒表面形成一層保護膜類的東西，從而不能真正的殺死病菌。 食用酒精是最純潔的酒精，是用糧食做的，所以食用。它的最大用途在中國恐怕是用來勾兌美酒。另外，在食品行業、化妝品行業、保健品行業等等，都可覓到它的蹤跡。

工業乙醇為無色透明、易燃易揮發液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。

溶於水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機物和若干無機物。具有吸溼性，能與水形成共沸混合物。

與鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸鉑、過氮酸鹽及氧化劑反應劇烈，有發生爆炸的危險。易揮發，極易燃燒，火焰淡藍色。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限4.3-19.0%（體積）。

毒性：微毒，有麻醉性，飲入乙醇中毒劑量75-80g。致死劑量為250-500g。空氣中最高容許濃度1880mg/立方米。[1]

但是，工業酒精裡往往含有少量甲醇、醛類、有機酸等雜質，這大大增加了它的毒性。飲用工業酒精後會引起中毒，甚至死亡。中國明令禁止使用工業酒精生產各種酒類。

業酒精即甲醇，其用途廣泛，是基礎的有機化工原料和優質燃料。主要應用於精細化工，塑膠等領域，用來製造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲酯等多種有機產品，也是農藥、醫藥的重要原料之一。甲醇在深加工後可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒。用來加熱的酒精燈，是工業酒精