兒童飲食建議做到均衡營養、合理搭配。

兒童均衡營養的方法

1. 品種多樣：兒童的膳食品種應當多樣化，既有動物性食物，也有植物性食物，即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類、油脂類以及糖等各種調味品組合而成的混合食物。

2. 比例適當：機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。由於攝入量人體內的各種營養素之間存在著相互配合與相互制約的關係，如果攝入某種營養素超量，非但對人體無益，甚至還有害。

3. 飲食定量：各種膳食營養素的攝入量應選定在合理範圍內，攝入量過少將產生營養素缺乏症，過高將出現副作用，都對健康不利。

4. 調配得當：根據中國營養結果表明，兒童在維生素A、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。主要原因是膳食結構不合理所致。

兒童膳食應當做到以下5個最佳搭配：

1. 動物性食物與植物性食物搭配。

2. 葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)

3. 粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧)

4. 幹、稀搭配(早、午、晚有乾糧、也有湯和粥)

5. 鹹、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)

由於食物種類含有的營養素有它的特殊性，沒有一種食物能包含有人體所需的全部營養素，而且含量豐富，所以必須透過每天調整食物品種達到要求。例如 鈣在食物中的差異就很大，主食中、動物內臟中鈣含量極低，100克大米只含24毫克鈣，肉雞的雞肝每100克只含4毫克鈣，而奶和奶製品是鈣的主要來源，鮮牛奶中，基本是每100毫升奶，即可補充100毫克鈣。