催熟芒果有天然催熟和化學催熟的方法，我介紹你這兩種類別的方法，優先推薦天然法

一、水果催熟

我們生活中有常見的幾種水果在和芒果一起存放的時候能起到催熟作用，下面就由我為你介紹:

1、蘋果

蘋果是平時的常見水果，也是一種催熟功效出色的存在，但是大家用蘋果催熟其他水果時，必須選擇自然熟透的水果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因為只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。

2、梨

生活中人們吃的梨也是一種會呼吸的水果，它是躍變水果的一種，它在成熟以後儲存時也會產生出大量的乙烯，同時能也香蕉和獼猴桃等熱帶水果起到催熟作用，如果大家不是想把水果催熟，而是想延長它的保質期，就需要把它們單獨存放。

二、其他有催熟作用的物質

除了乙烯等化學化物和成熟的水果以外，生活中常見的米類食材也具有一定的催熟作用，特別是常見的大米催熟作用明顯，因為它在儲存時也會釋放一定數量的乙烯，能加快水果的成熟，而且大米產生出的乙烯對人體無害，用它催熟的水果食用安全特別高。

三、化學催熟法

1、乙烯利

用作農用植物生長刺激劑。 乙烯利是優質高效植物生長調節劑,具有促進果實成熟,刺激傷流,調節性別轉化等效應。

2、乙烯

乙烯為一種植物激素，由於具有促進果實成熟的作用，並在成熟前大量合成，所以認為它是成熟激素。

3、生石灰

有商販用生石灰催熟生芒果，原理可能是生石灰與水反應產生大量的熱導致水果變軟。