玫瑰花，白砂糖，蜂蜜。可密封的玻璃瓶一個，一次性手套一副，木棒一根。

方法/步驟分步閱讀

首先，準備好玫瑰花、白砂糖，一般花和糖按1:1.5的比例準備，喜歡甜味重的可以多加點糖，和適量的蜂蜜。

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加入白砂糖，戴上一次性手套，把它們搓勻。

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把搓好的玫瑰，放在盤中用木棒砸勻，搗碎。

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然後，把搗碎的玫瑰醬，加入適量蜂蜜進行攪拌，並攪勻，把小瓶消毒，把玫瑰花醬裝進去，注意不要裝太滿，封好蓋，放在陰涼通風處，靜置三個禮拜就可以食用了。

第一要選擇高質量的玫瑰花瓣。選擇玫瑰花瓣，要採摘無汙染、純天然的花朵，千萬不要選擇噴灑過防蟲藥的花朵，所以大家不要隨便選擇市場上的玫瑰花來做玫瑰花醬。

第三用乾淨的容器將玫瑰花瓣搗碎。容器裡面同樣也不能有水分，將玫瑰花瓣倒進容器裡之後，把玫瑰花搗出玫紅色的汁水，玫瑰花搗爛的程度，這就要根據個人的喜好來決定了，如果喜歡碎碎感覺的，那就時間要搗長一點。

以上就是玫瑰花醬的製作方法，大家學會了就開始動手嘗試哦。

玫瑰花豐含維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸等有益營養的物質,是很好的藥食同源食物。玫瑰花有涼血、養顏、行氣、活血、化淤、助消化等的功效。

蜂蜜玫瑰醬的做法：

1、材料玫瑰花400g、蜂蜜10克、紅糖15克、白酒半湯匙。二、做法1.挑選玫瑰花瓣，洗淨晾乾。

2.準備蜂蜜、紅糖、白酒（53度）、洗淨並晾乾密封瓶。

3.把晾乾的玫瑰花瓣分4次放在盆子中，每放一次在玫瑰花上鋪一層紅糖。用工具把玫瑰花搗碎。

4.搗碎後的玫瑰花已經和紅糖充分融合，加一點白酒，混合。

5.將成品裝入密封罐，加入蜂蜜，蓋緊。放置在通風避光處，4天后並可以吃了。

我家是種玫瑰茶的，家裡自己做的話可以用玫瑰花茶的碎花瓣做。玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然後瀝乾水分;將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸後轉中小火慢慢煮，並用筷子攪拌，煮到水份快乾時關火晾涼;倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種粘稠度就好。 放入密封的容器後再放入冰箱儲存，可以直接用水衝飲，或直接塗麵包食用。

做玫瑰花醬很簡單、首先要摘取大馬士革玫瑰、這種玫瑰是可食用的、由於花的香氣濃郁、讓人神清氣爽、也是提取玫瑰香精的好原料。所以做玫瑰醬最好。我發的圖片都是我自己親自做的、自己拍的照片、對於食物的認真和誠意、一定要親力親為、不要做假下載抄圖滴！我的生活方式就是在遊山玩水的過程中、嚐遍山野的美、把我遇到的花草跟美食做一個連結。

玫瑰花醬的做法

首先將食用玫瑰取花瓣，注意花瓣和花蕊不要，然後用水洗淨，瀝乾，注意一定要瀝乾，正常來講是不建議洗的，但是為了防止蟲子、泥沙、灰塵所以建議洗淨，瀝乾。之後將白糖或者紅糖熬煮成糊，準備一個乾淨的消毒好的瓶子將其按照1:4的比例放入瓶中，注意是花瓣和糖的比例是這樣的比例，然後用乾淨的勺子攪拌均勻，放置在陰涼處，也可以放在冰箱裡，隨吃隨拿即可。

用料

玫瑰花醬的做法

玫瑰花瓣洗乾淨，吸水，風乾

玻璃罐消毒，花醬入罐密封，冷藏一週後食用。

五月新鮮玫瑰花 50g

野生蜂蜜 150g

鹽 2.5g

1.清晨採新鮮玫瑰花洗淨



2.去掉花萼和花心





4.將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。