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  • 1 # 使用者7141197769170

    窩瓜是另一種品種的南瓜的稱呼

    窩瓜學名南瓜。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,葉片具白斑、果柄五稜形,又叫做中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史,中國600年前開始栽培。現在世界各地都有栽培,亞洲栽培面積最多,其次為歐洲和南美洲。按果實形狀分為兩個變種:圓南瓜和長南瓜。

    南瓜被當地人稱倭瓜,亦稱番瓜。瓜結實,形橫圓豎扁,而色有黃、黑綠。當時人們稱黃色的為南瓜,黑綠色的為番瓜。其實一圃之中種形相異,農家也未強去區別。但是當時南方人由於其來源於北方,將其稱為北瓜。後來,南瓜在南方各地得到了廣泛種植,並且由於氣候和地質的原因,南瓜的味道相對北方而言,獨有特色,而且相對更易於生長。由此,人們也就將其稱之為南瓜。

    窩瓜和南瓜這兩種食物其實是不一樣的,窩瓜是另一種品種的南瓜的稱呼,而且比較脆,但是其營養價值都是比較高的。

    南瓜有名葫蘆,在國家的規定標準中窩瓜和南瓜一樣,但在有些地方“窩瓜”比較脆,老後不能吃,南瓜老後還可以使用,而且味道更好。

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