主料

青蘿蔔1個

雞蛋2個

小麥麵粉適量

輔料油鹽蔥姜

步驟

1.準備好蘿蔔和蔥、姜，洗淨。

2.準備好麵粉和雞蛋，麵粉就用平常的小麥粉就行。

3.把蘿蔔切成小塊，再剁碎，去掉多餘的水分，放入鹽、少量的油和調料粉。

4.用熱水和麵，在放入雞蛋，調製好的蘿蔔等。

5.在鍋中倒入適量的油，油溫不要太熱，用勺子挖著面，放入鍋中，中小火炸至金黃。

6.出鍋，丸子有了青蘿蔔的顏色，好像一顆翡翠丸子，呵呵。軟軟的很好吃

主料

青蘿蔔1個

雞蛋2個

小麥麵粉適量

輔料油鹽蔥姜

步驟

1.準備好蘿蔔和蔥、姜，洗淨。

2.準備好麵粉和雞蛋，麵粉就用平常的小麥粉就行。

3.把蘿蔔切成小塊，再剁碎，去掉多餘的水分，放入鹽、少量的油和調料粉。

4.用熱水和麵，在放入雞蛋，調製好的蘿蔔等。

5.在鍋中倒入適量的油，油溫不要太熱，用勺子挖著面，放入鍋中，中小火炸至金黃。

6.出鍋，丸子有了青蘿蔔的顏色，好像一顆翡翠丸子，呵呵。軟軟的很好吃