茄子是眾所周知的大眾蔬菜。

茄子是一年生的草本植物，最適宜的生長溫度是20--------30度之間，由於生長溫度較高，所以對水肥的要求也高。俗話說“一畝園十畝田”，也就足以證明它是高水高肥的植物。茄子適合初春和初秋兩個季節種植。

我們主要選擇抗青抗病的品種來種植，像綠豐一號，黑金剛，農友長茄等很多種品種，現在農科院研製出多種很好的良心品種，這塊我們不用擔心質量問題。按要求購買就行。

2.輕用苗期肥

3.追果肥要及時。當果至雞蛋大時要及時澆水追肥，每畝用尿素20公斤，複合肥20公斤穴施；以促進果實膨大訊速。受粉結束後追肥兩次，每次每畝10公斤即可。果室開始轉色，停止用肥，但要保持土壤溼潤。

再見

當茄子的幼苗由綠轉黑時就可以定植了，定植前首先要在土裡施肥，一般選擇在天氣比較好的時候定植，定植時要注意茄子與茄子之間的間距。

此外，我們可以通過判斷雄、雌蕊的長度來判斷茄子是否缺乏水和營養。如果雄蕊長於雌蕊的話，那麼我們就應該及時給茄子施肥澆水。

四、培育壯苗。茄子生長髮育過程中易受病害侵染而造成減產，因此，要培育壯苗，提高幼苗抗病力。培育幼苗時要注意苗床土消毒、種子消毒、育苗室的溫度、溼度控制，定植前煉苗。

五、加強田間管理。要增施腐熟有機肥，合理追肥，並及時整枝打杈，注意田間病蟲害的防治。

茄子種植簡單，易於管理且產量高，銷路廣，大的數人喜歡的一種蔬菜。方法:整地造畦，育苗移栽，株行距40一60釐米現蕾前控水，以防徏長造成落花落果，並結合中耕除草進行蹲苗。門茄(秧苗第一分杈處，第二分杈處為對茄2個，節三分杈處為雙花4個，再往後的茄子稱作滿天星)有對蛋大第二分杈處對茄開花以後，前去門茄以下葉片以利通風。同時進行追肥澆一次透水。注意防治茄癟及黃茶蟎等害蟲，待雙花處4個茄子成熟基收成基本已定

茄苗根系容易老化，生根能力不強，分苗過程中如果不注意保護根系，傷根較多，栽苗後，不僅緩苗期延長，而且茄苗落葉、黃葉也較嚴重，不利於培育壯苗。保護根系的主要措施有：（1）帶土起苗在起苗時儘量多帶土。（2）分苗過程中，保持土塊完整起苗前應將苗床澆水溼潤，嚴禁床土干時起苗。起苗前將床土澆溼的主要目的是防止起苗時，土塊破碎，造成茄苗大量露根。但起苗時苗畦內的土壤溼度也不可過大，以免發生糊根。在搬運茄苗過程中要輕拿輕放，保持土塊完整。（3）要及時栽苗，防止根系風乾每次的起苗量不宜過多，並且要隨起苗隨栽入分苗床，起出的苗不能及時栽苗時要用塑料薄膜或溼布等覆蓋保溼。

選擇茄子種子進行催芽育苗，種子催芽前要用溫水浸泡，浸種時間不能太長。用赤黴素溶液浸種，能很快發芽的。一般3天到4天就破嘴露白了，接下來準備育苗盤， 選擇適當的育苗盤，盤穴中裝滿肥沃土壤，將催好芽有破嘴岀白萌芽的茄子種子均勻播入穴孔的中央，每穴放兩粒，然後給種子均勻覆蓋一層幼土，適當澆水把土壤澆溼潤就好。

五、採收期

先說種茄子需要注意什麼。

另外茄子喜光，對光照要求的強度是中等程度。

茄子枝葉繁茂，產量高，需水量比較大，一般情況下苗期要求苗床土溼潤，開花坐果期以控制水分為主，不旱就不澆水，結果期需水量逐漸增多，如果水分不足，結果就少，果實也小，當然品質就差了，但是如果土壤過於溼，又容易出現漚根現象的。

再來說茄子如何種植

首先是培育壯苗，陸地是早春栽植，北方的育苗時間是元月中旬到2月上旬溫室育苗，4月中旬到5月上旬移栽定植，南方是元月上旬電熱溫床育苗，4月上旬移栽定值，如果採用地膜覆蓋，栽培播期和露地栽培同期，也可以提早10天左右。

第二是要及時移栽定值，如果是地膜覆蓋，一次要施足底肥.

第四，有些品種要支架，還要及時打杈整枝，茄子成熟要及時採摘下來的。

如果是家庭栽植，可以買苗。

1、茄子是一種比較耐高溫的植物。所以在春夏交界種植茄子也是可以的。

2、在種植茄子前先要改良土壤，先把土壤刨鬆，然後施點肥在上面。

3、買茄子苗。自己播種長出來的茄子苗一般都不怎麼好，所以建議去市場上買茄子苗來種植。

4、把茄子苗種下去，然後早晚各澆一次水。注意每顆茄子苗之間的距離不要太近了。

5、光照，夏天光照比較充足，所以建議在光照時間長的時候適當的進行遮陽處理。