細嚼慢嚥助消化，所以吃飯要吃慢一下對身體好，也有助於消化，每頓飯的用餐時間最好在20分鐘，吃的太慢了對身體也不好，吃的太慢，菜都涼了，吃下去對身體也不好。

1：飯要在嘴裡充分咀嚼，這樣有利於唾液酶來“消化”飯中的“能量”，咀嚼能促進胃液分泌，有助於食物消化。

2：吃飯喜歡細嚼慢嚥的人，身體更健康，細嚼慢嚥可以預防潰瘍病，唾液中含有的溶菌酶有殺菌防病，化解食品某些毒性和降低黃麴黴素的致癌力的功效，還可以促進神經中樞活躍，使人有飽腹感，就不想在進食了，吃飯慢的人還有助於減肥，吃飯過快的人，往往吃的飯量比較多，自然也就會發胖。

3：另外反覆的咀嚼可以是面部肌肉和牙齒得到很好的鍛鍊，吃飯是細嚼慢嚥有堅牙健齒和美容瘦臉的功效。

4：吃飯速度如果過快的話，食物沒有充分咀嚼，會給胃部帶來負擔，增加胃病的機率，同時吃飯過快的人，會同時吃進去很多空氣，會給身體造成腹脹，排氣過多等不適感。

所以建議大家吃飯時要細嚼慢嚥，不要狼吞虎嚥，吃飯時間一般保持在20分鐘左右就好，要養成一個良好的生活習慣，最後祝大家有一個健康的好身體。

嚼的越碎越利於消化。小時候我喜歡把饅頭泡在粥裡然後伴著菜吃，家裡老人說這樣吃胃讓（變得越來越弱）。所以說怎麼吃對胃好利於消化因人而異，有些人狼吞虎嚥，幾分鐘吃完胃一樣很好，有些人細嚼慢嚥半個小時吃不完，胃一樣不好。人和人基因不同，生活習慣不同，好與壞很難說。有的人喝酒抽菸能活到90多，有的人不喝酒不抽菸良好的習慣有可能活不到70。