一 般常識或者說老人說法，下奶湯就是奶湯，也就是白湯，白湯都是大火熬製，骨頭裡的蛋白質都揮發出來了所以是白色的。

用廚師的角度來說，白湯和清湯都是營養價值是一樣的。推薦鯽魚豆腐湯，你不會做可以看一下我昨天發的教程詳細介紹怎麼製作方法。

我剛坐完月子，個人是感覺白湯更下奶，另外還要看個人體質，因人而異的，白湯和清湯對比兩天看一下效果

下奶湯需要喝清湯還是奶湯好？讓我來為大家解答吧？

首先，這種白色濃湯之所以呈現出白色是因為湯中的脂肪和蛋白質發生了乳化作用，而且裡面除了含有少量的氨基酸，其它的營養成分是非常少的，不僅不能起到催奶的作用，而且還有可能會因為催奶湯油水過高而使產後媽媽的身材難以迅速恢復；其次，不管是雞湯、魚湯還是骨湯，裡面的蛋白質含量都遠遠不及肉塊本身，所以很多媽媽只喝湯不吃肉的做法是錯誤的，這樣既不能達到催奶的效果，還有可能由於催奶湯過於油膩造成堵奶問題。

根據每個人的體質喝湯進補

每個人的體質不同，對營養的需求也不完全相同，適當地喝湯進補是可以的，但不適當或過量地進補反而對身體不利。

前期可以喝的稍微偏清淡，利於下奶，不堵奶，後期如果發現是油奶的話可以喝濃一點滴湯，怎麼說呢，還是根據個人體質來吧！